Otsing

Sellest kogusest valmib umbes 0,5 l moosi. 1 kg pirne 1 vanillikaun 1 sidrun 1 dl vett 500 g moosisuhkrut Koori pirnid ja eemalda südamik. Tükelda viljad potti.

Tore kihiline dessert rabarberikompoti, jogurti ja karamelliseeritud kaerahelvestega. Kuuele 1 sl võid 0,25 tl kardemoni 0,25 tl kaneeli 2 sl pruuni suhkrut 1 dl kaerahelbeid 400 g rabarberit ja veidi suhkrut 2 dl maitsestamata või vanillijogurtit   Sul

Moodne versioon vanast heast magusroast on valmistatud ilma piima ja munadeta. Teisiti öeldes:  kui kasutada magustamiseks vahtra-, kase- või agaavisiirupit, siis on see täiesti taimne ehk veganlik roog.

See supp on mõjutusi saanud India köögist.