Kas presspärmi on kasulik süüa? Mille puhul ja kui palju korraga? Vastab toitumisteadlane Mai Maser.
Pärm on kasulik selle poolest, et ta on kõigi B-rühma vitamiinide, välja arvatud B12 allikas.
Saialillel on väga tugev põletikuvastane toime ning taim on toeks ka vähiravis.
Saialilletee on kasulik näiteks maksa- ja sapipõiehaiguste, südame rütmihäirete, kõrgvererõhktõve ja nahahaiguste korral.
Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse.
Külmade kastmetega saab aedvilju rikastada valkude, rasvade ning maitseainetega.
Hea uni aitab kaalu langetada ja pikendab eluiga. Hästi magavad inimesed on vähem haiged.
Unetus hoiab saledana
Müüt. Magamatus paneb kaalunumbri kasvama. Uuringud on näidanud, et vähene uni häirib inimese ainevahetust ja loomulikku näljatunnet.
Novembris on parim aeg korjata sigurijuuri.
Sigurijuurejooki võid valmistada järgmiselt:• rösti kuival pannil kuivi tükeldatud juuri pidevalt segades, kuni need muutuvad kollakaks,• vala 1 sl röstitud juuri üle 1 kl külma veega,• kuumuta kuni keemiseni,