Heeringas on rasvane kala ja sisaldab palju oomega-3 rasvhappeid, mis on kasulikud ajule ja veresoontele.
Atlandi heeringas ehk tavaline heeringas on räime sugulane, aga suurem ja rasvasem.
Tervisele tekitavad probleeme lisatud puuviljasuhkru ehk fruktoosiga tooted.
Puuviljad ja marjad sisaldavad looduslikke suhkruid nagu glükoosi, fruktoosi ja sahharoosi. Tänu neile sisaldavad nad ka küllaltki palju energiat.
Roheline on tervislik. Igal toidukorral peaks toidu hulgas olema peotäis rohelisi lehti. Kui peenramaad pole, võib süüa maltsa, naati, põdrakapeit, nurmenuku- ja võilillelehti.
Peotäis rohelist igal söögikorral
1.
Rabarber on mais üks esimesi vitaamiiniallikaid meie aias.
Tarvis läheb:300 g noori puhastatud rabarberivarsi 300 g puhastatud porgandeid 1 sl suhkrut2 sl hapukoort 2 sl hakitud melissilehtiTee nii:
1. Lõika rabarber 5 mm paksusteks tükkideks. 2.
Kes lisab selle sisse marju, kes banaani ja spinatit. See võib olla nii mürkroheline kui ka erelilla. Millega on tegu, kas arvasite ära?
Smuuti on see kiirelt valmiv mugavustoit, mida paljud eelistavad haarata otse rikkaliku valikuga poeriiulilt.
Suvel on hea ja lihtne – aias saab põõsast marju piiramatult suhu pista. Aga mida teha talvel? Veidi mahub marju muidugi külmikusse, kuid mitte lõputult.
Kuigi rikkalikult õitsvad ebaküdooniad on igas aias pilgupüüdjaks, on nende suurim väärtus siiski viljades.
Ebaküdooniatest kasvatatakse Eestis eelkõige jaapani ebaküdooniat Chaenomeles japonica, kes on perekonna liikidest meil kõige talvekindlam, ja ka
Kuna mitmete oluliste mineraalainete, näiteks kaaliumi ja magneesiumi põhiallikateks on köögi- ja puuviljad, on kõige tervislikum neid süüa värskelt – nii ei lähe kasulikud ained kaotsi.
* Et kaalium ja magneesium lahustuvad vees, võime toitu ebaõigesti