Otsing

Kapsa-oahautis

Maitsev hautis, mis sobib ka veganitele kui riivjuust välja jätta. 4 portsjonit   600 g peakapsast või lehtkapsast 2 sibulat 500 g suvikõrvitsat 1 sl õli 3 dl köögiviljapuljongit 1 purk (380 g) punaseid ube 1 purk (380 g) valgeid ube 1 sidruni riivitud
Kodutohter
Toit ja trenn

Kuskussisalat

Selle salati võib valmis teha ka eelmisel päeval – maitse läheb järjest paremaks. 4 portsjonit   2 dl täisterakuskussi 2 dl keeva vett 0,5 tl soolapähkleid 1 sl õli 1 sl sidrunimahla 1 dl hakitud naadi- või nõgeselehti 1 dl hakitud peterselli või karula
Kodutohter
Toit ja trenn

Kuldne supp

Ilusat värvi supp, mis annab energiat. 4 portsjonit   500 g kõrvitsat 3 porgandit 3 kartulit 0,5 sl rapsiõli 5 dl vett 1 puljongikuubik (mahe) 0,5 tl kurkumit pisut musta pipart 1 tl soola 1 sl sidrunimahla 2 dl koort   Koori ja tükelda kõrvits, porgand
Kodutohter
Toit ja trenn

Kama-jogurtijäätis

Selline maius maitseb ka lastele.  6 portsjonit   3 sl kama 1 sl mooniseemneid (või hakitud pähkleid) ½ dl suhkrut ½ tl kaneeli 4-5 dl Türgi jogurtit ½ dl lemon curd`i (sidrunikreem)     1.
Kodutohter
Toit ja trenn

Sibulaleib

Juuretise ja pärmiga tehtud leiva kõrval on olemas ka soodaleivad, mida küpsetatakse palju just Iirimaal. 320 g nisujahu 2 sl küpsetuspulbrit 1/2 tl soola 1/2 tl jahvatatud musta pipart 200 ml rapsiõli 2 muna, lahtiklopitult 200 g piima 100 g tugevamait
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed