KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann
Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist.
Kodukiri
Otsing
Spagetid peenralt
Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!
Spagettkõrvits (Cucurbita pepo subsp. pepo) kuulub meile nii tuttava hariliku kõrvitsa perekonda.
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Kiirelt ja maitsvalt | 2 vorstirooga
Balkani vorstihautisele annavad maitset õun, fenkol ja marineeritud kurk. Kastmeks on hulka segatud hapukoor murulauguga.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Mis oleks, kui teeks jõuludeks hoopis kana?
Kui klassikalised jõuluroad Sinu maitsepalettiga ei kohandu või tahaksid lihtsalt vahelduseks midagi kergemat süüa, siis soovitab personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg valmistada kanapraadi.
Kanafileed peekoni ja ahjuköögiviljadegaVaja läheb
Kodus.ee
Köök & retseptid
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi.
Apteegitill (Foeniculum) on Vahemeremaades väga populaarne köögivili.
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Augustikuu aiatoimetusi
Ära unusta tarvilikke töid ilu- ja tarbeaias.
Iluaed
* Jälgi aedflokside lehti, et avastada jahukaste võimalikult vara. Kõik täpikeste ja laigukestega lehed nopi ära ning põleta.
Kodus.ee
Aed & taimed
Teeme selgeks: mis on kinoa? Valmista tervislik ja mõnus kinoasalat
Kinoa ehk tšiili hanemalts ei ole teravili, vaid kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae ) sugukonda. Taime seemnetest saab valmistada maitsvaid roogasid. Gluteenivabad kinoa seemned on väga tervislikud sisaldavad vähe süsivesikuid.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
3 nippi, mis tagavad koldes puhta põlemise. Arvutame küttekolde kasuteguri
Esmalt on oluline pealtsüütamine! Selle eelis on, et tule liikudes ülevalt alla eelsoojendatakse puugaas, mis süttib oluliselt paremini – nii tagatakse puhtam põlemine, sest kui süüdata puud alt, jahtuvad süütematerjali leegid kokkupuutel puiduga.
Kodus.ee
Ehitus & remont
Vaatame üle, millist mulda läheb vaja ettekasvatamiseks
Ükskõik milline aia-töö ette võtta, päris ilma mullata tavaliselt hakkama ei saa. Enne kui aiamaal mullatöödega alustada, tuleb taimed tubaselt ette kasvatada.
Mida sisaldab külvimuld?
Enne, kui lumi jõuab sulada, läheb tõenäoliselt vaja külvimulda.
Kodukiri
Taimne Teisipäev: täidetud paprikad
Kellele siis täidetud paprikad ei meeldiks? Nende juures on hea see, et sisuks sobivaid variante on väga palju.
Kodus.ee
Köök & retseptid