
Sea lahtilõikamisel erinevateks tükkideks saadakse üsna erineva toiteväärtuse ja rasvasisaldusega sealihalõiked. Kõigil tükkidel on erinevad omadused, oma eriline väärtus ning sobiv valmistusviis, mis...

Igaühele on loodud just tema kehale sobiv kaalunumber. Et see leida, peab oskama oma keha kuulata ja eelkõige seda armastada....

Ülekaalu põhjustab kõige lihtsamalt seletatuna liigne sissesöödud energia ja vähene liikumine....

Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...

Salene terviseks | Isutab ebatervisliku järle? Millega seda head asendada?...

Enamik meist tegeleb iga päev toidu valmistamisega ning vahel lihtsalt juhtub, et ei ole ühtegi head mõtet, mida õhtusöögiks teha, külalistele pakkuda või pidulauale panna. Siis tulevadki appi retsept...

Kaerakliid ja kaerahelbed on suured kiudaineallikad: 100 g helvestes on 6 g ja kliides 36 g kiudainet, kusjuures soovitavaks päevanormiks on 25–30 g. Kuna seda normi on tänapäevaste toitumisharjumuste...

Porru meeldiv mahe maitse lööb kõige paremini välja toorelt süües – tervislikum pealegi....

Miks prügi haiseb? Just biojäätmed üldprügis on see, mis teeb prügist haisva ja mürgise prügi. Toidu- ja haljastusjäätmed hakkavad muu prügi hulgas lagunema, selle protsessi käigus hakkab jäätmetest e...

Ehkki mahetoidu pooldajad räägivad selle kasulikkusest ja tervislikkusest, tunnistavad perearstid, et uuringute puudumise tõttu ei julge nad mahetoitu soovitada, kuna ei usu, et see tervisele tavatoid...

Kas on võimalik kiiresti ja vaeva nägemata oma kehakaalu langetada? Toitumisnõustaja Erik Orgu vastus on alati sama, ei. Järgnevalt seletab ta, miks see nii on....

Kas seakõrvade söömine on kasulik liigeste tervisele? Vastab toitumisteadlane Mai Maser....

Kui armastad burgerit, aga tahaksid vastu suve haarata veidi kergema ja tervislikuma alternatiivi järele, siis katseta maitsvat ja taimset eineleiba, kus kiudainete- ning valgurikkale palaleivale on s...

Sageli puuduvad vanematel teadmised, millist toitu ja kui palju väikelaps vajab....

Kõhukatarr on mao limaskesta põletiku ehk gastriidi rahvapärane nimetus. Nimetust kasutatakse sageli ekslikult kõikide ülakõhu valude puhul....

Mitmekesine ja tervislik toit aitab südamel oma tööd kaua ja korralikult teha....

Magneesiumi leidub meie organismis enamasti rikkalikult ning see aitab kaasa heale tervisele ja rohkele energiale. Ometigi on osal meist sellest puudus ja ehk just seetõttu jääb energiast puudu....

Kui võtame kaalus juurde, siis enamjaolt suureneb vööümbermõõt ja sinna koguneb kõhusisene ehk vistseraalne rasv. Selline rasva paigutus soodustab nii diabeedi kui ka südame-veresoonkonnahaiguste teke...

Tihtipeale kasutatakse koju ostetud nutikatel ahjudel vaid paari harjumuspärast küpsetusrežiimi, kuid toidule vastavaid funktsioone, mis võiksid selle valmistamise palju lihtsamaks teha, ei julgeta ka...

...

Liha on organismile samamoodi tarvis nagu muidki toiduaineid, sest see toetab tervist, kui himu rasvase järele pole ülearu suur. Millist liha patta panna ja kui palju oleks seda mõistlik süüa?...

Kas soovid toituda tervislikult, aga nõrkushetkel söödud koogitükk või hamburger tõmbab su pingutustele vee peale? Pakume mõne tervislikuma võimaluse just sellisteks olukordadeks, kus vaim kipub keha ...

Ainevahetuse all mõeldakse tavaliselt energiakulutust ja seda, kui kiiresti põletab inimene söödud toidu ehk kui hästi muudab organism toitained rakkudes energiaks....

Kui järjekordne imeline köögividin, mis, nagu laulusalm ütleb, „kõik tööd teeb ära su eest”, turule ilmub, paneb see tavaliselt õlgu kehitama. Üsna tavaline on ju see, et kui uudsus kadunud, jääb sead...

Kui sul tekib hirmus himu süüa rohkem, kui oleks mõistlik, küsi endalt, kas sul on kõht tühi või on põhjus milleski muus....