Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda.
Personaaltreeneri Rauno Rikbergi sõnul on pasta, värsked köögiviljad, tervislik ja väherasvane proteiiniallikas n
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne roa – näiteks pudru!
Suvised grilliõhtud toovad kokku erinevate maitse-eelistustega inimesed, kellele ühise toidulaua katmine võib olla sageli paras peavalu. Üks on kindel – ühe maitsva vrapiga ei saa kunagi mööda panna!
On hoidistamise aeg: ajakiri Kodutohter pakub maitsva peedisupipõhja retsepti!
Peedisupipõhi
2 kg punapeeti1 kg hapukapsast 5 porgandit1-2 sellerijuurt3 porrut või sibulat5 avamaakurki või 0,5 suvikõrvitsat5 kooritud tomatit(2 punast paprikat)1 suur kü
Sega ürdikastmega värskeid kuumi kartuleid, ja mõnus suvine õhtusöök on valmis.
4 portsjonit
pool porrut
1 suur suvikõrvits
300 g brokolit
peotäis lehtkapsast
1,5 l köögiviljapuljongit
200 g herneid
Ürdikaste ehk salsa verde
peotäis basiilikut
peotä
Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?
Köögiviljad
Otse peenrale: redis, spinat, porgand, pastinaak, aedsalat, naeris, hernes, kaalikas, paksoi ehk hiina lehtnaeris.
Toitu võib teha ka ühes potis ja siis sealt taldrikule tõsta.
4 portsjonit
600 g looma- või sealihatükke (guljašši)
2 sibulat
2 porgandit
4 kartulit
4 tomatit
1 suvikõrvits
1 baklažaan
1 puljongikuubik
3 dl vett
õli praadimiseks
4 küüslauguküünt
4 loo