Otsing

Täidetud kõrvits

Rohke täidisega kõrvits on nagu taimne ahjupraad. 8 portsjonit  1 (1 kg) muskaatkõrvits 1 sibul 3 küüslauguküünt 200 g šampinjone 1 kott (65 g) spinatit 2 sl õli 1 sl sidrunimahla 1 tl soola musta pipart 1 purk punaseid läätsi soolvees 150 g kitsepiima
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jogurtikoogid klaasi sees

Jõulude ajal võib koogipõhjaks kasutada piparkooke. 4 portsjonit   Põhi 6–7 küpsist (Digestive või piparkooke) 25 g võid Täidis 1 munavalge 1 sl suhkrut 4 dl vanillijogurtit 0,5 tl vanillisuhkrut 1 tl sidrunimahla 1 leht želatiini 1,5 sl vett Peale 200
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pastinaagi püreesupp

Porgandi kahvatut sugulast pastinaaki võib julgelt rohkem kasutada. 4-6 portsjonit   1-2 pastinaaki (500 g) 1 suurem porru 1 kodumaine õun 1 kartul (100 g) 2 sl rapsiõli 3 dl köögiviljapuljongit 3-4 dl kohvikoort 2-3 sl sidrunimahla musta pipart veskist
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsa-sidrunikeeks

Kui muidu kipuvad keeksid jääma kuivad, siis suvikõrvitsaga jääb see väga mahlane. 1 väike suvikõrvits ehk 400 dl jämeda riiviga riivitud suvkõrvitsat 2 muna 3 dl suhkrut 4 dl nisujahu 75 g mandlijahu 2 tl küpsetuspulbrit 0,25 tl soola 2 tl riivitud mah
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Caesari salat

Tugevamaitselisted salatilehed sobivad hästi Caesari salatisse. 4 portsjonit   1 pea frisee salatit (300 g) 1 pea eskariool-salatit (300 g) 2 kääru täisterasaia 1 küüslauguküüs 4 sl Kreeka pähkleid 50 g tugevamaitelist juustu (parmesan) Kaste: 1 munakol
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suitsulõhe-karripasta

Koorene ja küllusliku maitsega pastaroog rohke tilliga. 4 portsjonit   värsket tilli 300 g kuumsuitsulõhet 300-400 g pastat (spagetti, penne) pool porrut võid 3 tl karrit 3 dl vahukoort 75 g hapukoort 1 sl sidrunimahla soola, musta pipart veskist   Haki
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oapallid tahiini-jogurtikastmega

Selline taimne näputoit sobib ka kooli lõpupeole. 4 portsjonit 2 purki à 380 g) punaseid ube peotäis koriandrit 3 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 2 sl kuivatatud sibulahelbeid 2 tl Ras el Hanout maitsesegu 1 tl soola 1 tl sidrunimahla vajadusel 1-2 sl vet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Karulaugu-naadipesto

Kui panna karulauk pooleks naadiga, pole pesto nii krehvtine ja seda võib kasutada või asemel tervislikuks leivamäärdeks. 100 g karulauku 100 g naati 1,5 dl oliiviõli 1 dl parmesani või muud tugevamaitselist juustu 100 g kõrvitsa- või seedermänni seemne
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pähklimaitseline kuskussisalat

Kuskuss annab salatile pähklimaitse ja hulka saab panna ka palju kevadist umbrohtu: naati, nõgest, oblikat. 8 portsjonit   225 g kuskussi 3 sl oliiviõli 2 sl sidrunimahla 1 punane paprika 225 g kuubikuteks lõigatud sinki 2 sl hakitud värsket karulauku 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed