Kartul ja kilu on meie toidulaual alati olnud kõrgelt hinnatud.
6 portsjonit
½ kg keedetud kartuleid
paar peotäit rukolat
peotäis rohelist sibulat koos valgete otstega
3 keedetud muna
6 vürtsikilufileed või anšoovist
1 sl õli
1 tl sidrunimahla
Kaste:
Silma ja maitsemeeli rõõmustav lihtne roog.
NELJALE
6 muna1 tl karripulbritsoolaõli150 g toorjuustu või hapukoort200 g kuumsuitsulõhet½ sidruni mahlvärsket tillirohelist sibulat1. Klopi munad kahvli või vispliga lahti, maitsesta karripulbri ja soolaga.