
Pikka aega on meie söömiskultuuris olnud tähtsal kohal sellised hapendatud piimatooted nagu hapupiim ja viil. Juustud, kohupiim, kodujuust ja jogurtid ning nendest tehtud road on aastakümneid meie men...

Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Lähemalt pöörame tähelepanu jogurtile, hapupiimale, hapukoorele ja kohupiimale....

Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...

Toidukaupluste piimalettidel haarab klassikalise 2,5% rasvasisaldusega piima kõrval üha suuremat pinda kõikuva rasvaprotsendiga täispiim. Oma eheda ja naturaalse maitse tõttu on 3,8 - 4,2% vahemikus k...

Inimene võib tarbida mõistlikul määral piimatooteid osana tervislikust toiduvalikust....

Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Alustuseks võtame vaatluse alla keefiri ja peti....

Piimatoodete tervislikkus tekitab vaidlusi. Uuringud näitavad siiski, et mõõdukalt kasutades on piimatooted tervislikud ja vajalikud....

Tuled poest, viskad piimapaki külmikusse - aga mis siin valesti on? Kohe selgitame!...

Kas teadsid, et taimseid pannkooke on imelihtne teha? Küpsetuspulber paneb koogid kerkima nii, et mune pole vajagi. Antud retseptist tuleb umbes 3 suurt ülepannikooki või 9 väiksemat....

Taimsed piimajoogid on muutunud tavaliseks osaks paljude inimeste toidulauast. Kohvile lisatakse kaerajooki, smuutides kasutatakse mandlijooki ning lehmapiima asemel valitakse üha sagedamini sojajook....

Piimasuhkur ehk laktoos on imetajate piimas leiduv liitsuhkur, mis koosneb kahest lihtsuhkrust – glükoosist ja galaktoosist. Rinnapiim sisaldab 6–8%, lehma- ja kitsepiim 4–5% laktoosi....

Keefiris on kõik põhi- ja mikrotoitainete rühmad sobivas vahekorras....

Lastel ja teismelistel on ilma piimatoodeteta väga keeruline saada kasvavale organismile piisavas koguses kaltsiumi ja valku ning see võib tekitada noortele pöördumatuid tervisekahjustusi, kinnitas Ee...

Kohviarmastajale võivad ühed parimad hetked päevas olla just need, mil saab nautida maitsvat kohvi. Kui kodus on hea kohvimasin, ei peagi selleks kohvikusse minema. Kuidas aga leida endale just see õi...

Piimhappebakterid aitavad taastada ja tasakaalustada soolestiku mikrofloorat....

Kõik teavad, et piimhappebakterid on kasulikud soolestikule, kuid need hoiavad ka suu tervist....

Kõik teavad, et piimhappebakterid on kasulikud soolestikule, kuid need hoiavad ka suu tervist....

Laktoositalumatusega seotud seedehäirete ärahoidmiseks on mitu võimalust....

Ilu ja tervis algab ikka seespoolt. Taula Pharma OÜ toidulisandid on head abimehed sinu soolestiku mikrofloora tasakaalustamisel. Samuti aitavad kiudained kaasa kaalukaotusele. Kiudained ja piimhappeb...

...

Nädalavahetusel valmista neid lapsepõlvest tuttavaid magustoite, mis maitsevad ehedalt ja rikkalikult....

...

...

Hapukapsas, hapukurk, jogurt ja keefir on paljudes Eesti kodudes tuttavad toidud, kuid viimastel aastatel on hapendatud toidud saanud järjest rohkem tähelepanu ka seoses soolestiku tervisega. Põhjus p...

Kodujuust on paljude eestlaste toidulaual kindla koha leidnud. Seda süüakse hommikusöögiks, lisatakse salatitesse ja kasutatakse isegi magustoitudes. Kodujuustu populaarsusel on ka hea põhjus: see sis...