Otsing

Kaalika-datlihautis

See vürtsikas hautis sobib hästi veganroaks jõuluks või aastavahetuseks. 4 portsjonit   1 kg kaalikaid 2 sibulat 3 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 2 kaneelikoort 1 tl koriandriseemneid 1 sl harissapastat 1 tl soola 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3-4 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suitsulõhekreem

Lõhekreem sobib suurepäraselt ka kartulipannkookide peale. 200 g kuumsuitsulõhet 1 dl Türgi jogurtit 1 sidrun 1 sl vedelat mett 1 sl oliiviõli peotäis tilli peotäis rohelist sibulat 0,5 väikest mugulsibulat   Haki ürdid ja mugulsibul peeneks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lillkapsasupp

Vahelduseks jõulutoitudele võib mõnel päeval kõhule puhkust anda ja teha kerge lillkapsasupi. 4 portsjonit   700 g lillkapsast 1 suur sibul 2 küüslauguküünt 1-2 sl õli 1 l köögiviljapuljongit 1-2 sl sidrunimahla 3 sl sulatatud juustu   Peale 1 dl kõrvit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid

Baklažaanivorm läätsedega (melanzane)

Ahjuvormi võib teha ka hakklihaga, kuid ka läätsedega saab maitsva ja tummise roa. 6 portsjonit   3 baklažaani (u 1 kg) soola veskist 2 sl oliiviõli + ½ sl + 1 sl 250 g (2 palli) mozzarella`t 150 g riivitud mozzarella`t 1 dl hakitud basiilikut   Kaste:
Kodutohter
Toit ja trenn

Pähklite ja kinoaga täidetud paprikad

Supertervislik ja kerge toit. 4 portsjonit   4 paprikat 0,5 porrut 3 küüslauguküünt 100 g seeni 2 sl õli 2 dl keedetud kinoad 100 g maapähkleid hakitud peterselli soola, musta pipart   Kaste 2 dl hummust 2 sl oliiviõli 1 küüslauguküüs poole sidruni mahl
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed