Otsing

Sealiha on meie pidulaudade klassika, kuid ka seapraadi võib valmistada mitut moodi. Küpsetatud seakülg ja õuna-sinepikaste   2,5 kg kondita sea ribiliha koos kamaraga 4 tähtaniisi 2 kuivatatud tšillikauna 1 sl musta pipra teri 1 sl rosmariini 2 sl jäme

Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin.

Igavene noorus on moes.

Üllata oma kalleid hõrgu, aga küllatki lihtsa õhtusöögiga: valmista midagi, mis paneb laulma nii salatisõbra kui karnivoori maitsemeele! Rostbiif aasiapärase kastme ja avokaadosalatiga500 g kvaliteetset veiseliha (mina kasutasin lihaveise sisetükki)õli