OTSING
Kartulipliinid - toitev kõhutäis
Kui keedu- või praekartulid on ära tüüdanud, siis heaks vahelduseks on kartulipliinid....
Pannkoogitort emale
Pannkookide pidulikum variant on pannkoogitort....
Sidrunimaitseline rabarberikook
Kuigi igal perenaisel on rabarberikookide retsepte juba mustmiljon, tasub alati ka midagi uut proovida....
Vaarika-vanillikreemipirukas valge šokolaadiga
Värskete marjadega pirukas maitseb õige suviselt. Sidrunimekiga mureda põhja, kreemja vanillitäidise ja vaarikatega küpsetise ettevalmistustööd lähevad üsnagi kiirelt....
Kapsapirukas tatrapõhjal
Igati tervislik pirukas, mis jääb pehme ja mahlane....
Särtsu tsitrustest: apelsini-sidruni-beseemuffinid
Maitsvates muffinites on topeltannus tsitruseid. Tainas annab maitset riivitud sidrunikoor ja täidises apelsini- ja sidrunimahl. Talvisel ajal on iga vitamiin teretulnud. Selle retsepti taina kogusest...
Lihtne jõululeib, mis kaob laualt võluväel
Vanasti ei antud kunagi sooja leiba kohe pere söögilauale. See oli lihtsalt väga maitsev ning nii oleks kogu leivavaru sealsamas nahka pistetud. Purtse perenaise leib on aga just kohe söömiseks!...
Estonian Grand Prix juba sel nädalavahetusel Pärnus
Regiooni suurim autode ja mootorrataste ringrajavõistlus Estonian Grand Prix toob juba 29.-30. juunil auto24ringile Pärnus Põhjamaade ringrajatipud....
RUNEBERGI KOOGID
Tegelikult küpsetatakse koogikesi spetsiaalsetes silindrikujulistes vormides, aga hästi sobivad ka muffinivormid, mis on pea igas Eesti koduköögis olemas. Mina kasutasin silikoonist muffinivorme. 12 t...
Uhke unelm maasikatest | Maasika-tsitrusetort
Fookuses on ikka maasikad! Pidulikku torti ei valmistata tavaliselt sageli. Aga millal ja millest seda siis veel teha, kui mitte aasta valgeimal ajal parimatest kodumaistest maasikatest!...
AVASTA UUSI MAITSEID: mehhikopärased hakkliha-oatäidisega burritod
Parimad on burritod kohe pärast valmistamist, kui juust tänu kuumale hakklihasegule ja riisile juba sulab, kuid avokaadosalsa on veel värske ja mais krõmps. Burritode kõrvale kastmeks sobib hästi serv...
Kuumad sibulasaiad
Karamellise sibulakattega kuumad võileivad sobivad hästi eelroaks või mõne supi kõrvale. Kui serveerid neid eelroana, võid asetada saiad salatipadjale....
Vürtsikas pühadekuulutaja Madeiralt. Madeira vürtsikook
Madeira traditsioonilised vürtsikad koogid sobivad imehästi ka põhjamaisesse talve....
TEISTMOODI KUKLID: vastlamuffinid kirsimoosi ja kohupiimakreemiga
Vastlakuklid ja vastapäev kuuluvad kokku. Kui pole mahti pärmitainaga jännata, valmista kiiresti lihtsad muffinid. Siinses muffinitainas on tunda kardemoni, sisse on peidetud kirsimoosi ja kui peale p...
PROOVIME ÄRA: milline purgisupp on kõige lähemal päris hernesupile?
Parim hernesupp on ikka ise tehtud, aga kuna herneste leotamine võtab omajagu aega ja hea tummine leem tahab pikalt pliidil podiseda, pole patt piirduda vastlahooajal ka mõne kiiresti valmiva alternat...
Sidrunirullid
Mõnusa täidisega mahlased sidrunirullid....
Kuidas teha jõulusaia valmissegu?
Tainasegust sünnib lõhnav kingitus just siis, kui kingisaaja seda soovib. Võid kingitusele lisada ka lihtsa papist või hoopis mõnest muust materjalist küpsetusvormi....
Ahjupannkook kapsaga (okonomiyaki)
Kapsaga ahjupannkook ehk okonomiyaki on Jaapani tüüpiline tänavatoit. Sellele pakutakse juurde majoneesi ja tumedat kastet....
Marja-pannkoogitort
Pannkoogitort sobib hästi lastepeole või pühapäevaks kogu perele....
TIKRI-PURUVORM
Mahlakas magus vormiroog....
Tõhus umbrohutõrje. Mida ja kuidas?
Kuidas saada lahti visast ja tüütust umbrohust? Selleks peab teadma tema elutsüklit ja levikut....
Võisarved juustuga
Vahel võib hommikul maiustada ka võisaiadega....
Kõrvitsaga pajasai
Selle saia valmistamine ei ole keeruline, aga vaja on varuda piisavalt aega, sest tainas tahab pikalt, üle öö kerkida. Küpsetamiseks on parim malmpada, mis jagab soojust ühtlaselt. Kõrvits annab saial...
Piparkoogistritsel, mis toob jõululõhnad kööki
Kui panna ühel detsembriõhtul ahju piparkoogistritsel ning istuda siis mõnda aega köögis ja vaadata härmakristallide sädelust akna taga, võib olla peaaegu kindel, et vähemalt korraks vilksatab su sees...
Kaneelisaiad
Saiu küpsetades on köök täis kardemoni- ja kaneelilõhna....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID