Otsing

Kartulisõrnikud röstitud köömnetega

Kodused kartulisõrnikud maitsevad hästi nii kuumalt kui külmalt, eriti mõnusad on nad hapukoorega! Neljale 500 g kartuleid250 g lahjemat kohupiima2 sl pehmet võid2–3 sl nisujahu + veel paneerimiseks 1 tl köömneid 2 muna u 0,5 tl soola Koori kartulid, ke
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vanillikreemiga marjakook

Kui lisada kreemile veel pisut suhkrut, on see imehea ka pohlade ja jõhvikatega. 8-10 tükki   Põhi 150 g võid 3 dl nisujahu 1 dl suhkrut 1 tl külma vett   Täidis 5 dl täispiima 1,5 dl suhkrut 6 munakollast 0,5 dl kartulitärklist 1 vaniljekaun 25 g võid
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Imemaitsvad suvikõrvitsakotletid

Maitsvate pihvide valmistamiseks on vaja ainult kolme komponenti. 4 portsjonit   1 keskmine suvikõrvits 1 pakk (200 g) halloumi juustu 2 muna praadimiseks õli   Riivi suvikõrvits jämeda riiviga ja pigista sõelal üleliigne vesi välja.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ekleeri kook vaarikatega

Keedutainast on lihtne teha ja vahele võib panna hooajalisi marju. 7-8 tükki   Põhi 125 g võid 2,4 dl vett 2,4 dl nisujahu 0,5 tl küpsetuspulbrit 4 muna näpuotsatäis soola (kui kasutada soolast võid, pole soola vaja lisada)   Kreem 4,7 dl täispiima 2,4
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vaarikakook

Vaarikakook on nii hea, et viib keele alla ja selle saab valmis teha ühes kausis. 8 tükki   3-4 dl vaarikaid 100 g võid 2,5 +1 sl suhkrut 3 muna 250 g ricotta juustu või kohupiima 1 tl vanillisuhkrut 1 tl jahvatatud kardemoni 5 dl nisujahu 2 tl küpsetus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oad Poola moodi ehk aedoad à la polonaise

See roog sobib eelroaks või kergeks eineks, aga ka lisandiks mitmete kala- ja liharoogade juurde.  Neljale 400–500 g rohelisi aedube (võivad olla ka külmutatud) vettsoola75 g võid 3 sl (Panko) riivsaia1–2 keedetud munahakitud peterselli ja/või tilli   E
Kodus.ee

Kotletid kalakonservist

Ka kalakonservist saab valmistada maitsvaid kalakotlette. 8 tükki   120 g hapukoort 0,5 dl riivsaia 2 kalakonservi (à 150 g, näiteks skumbria või lõhe omas mahlas) 1 muna 0,5 tl soola 0,5 dl hakitud tilli õli praadimiseks   Sega kokku riivsai ja hapukoo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mustikatäidisega pirukas

Sellist imemaitsvat pehme valguva täidisega mustikapirukat võib teha ka talvel külmutatud mustikatest. Täidis 0,5 l mustikaid 1 dl vett 1 dl suhkrut 0,5 dl kartulitärklist   Tainas 250 g võid 2 dl suhkrut 1 muna 5 dl nisujahu 2 tl vanillisuhkrut 1 tl kü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Taani vaarikaruudud (hindbærsnitter)

Üks klassikaline Taani küpsetis, meie aleksandrikoogi sugulane.  200 g külma võid350 g nisujahu (u 6 dl)150 g tuhksuhkrut (u 3 dl)1 sl vanillisuhkrut1 muna Glasuur:  200 g tuhksuhkrut (u 4 dl)2 sl vett   Vahele:300–400 g paksemat vaarikamoosi Kaunistuse
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed