
Vahel tundub, et laktoosi- või gluteenitalumatus on moehaigus ja inimesed jätavad kergekäeliselt oma menüüst välja kasulikud toiduained. Laktoositalumatust ise diagnoosida ei saa, sest vaevustel võiva...

...

Laktoositalumatusega seotud seedehäirete ärahoidmiseks on mitu võimalust....

Piimasuhkur ehk laktoos on imetajate piimas leiduv liitsuhkur, mis koosneb kahest lihtsuhkrust – glükoosist ja galaktoosist. Rinnapiim sisaldab 6–8%, lehma- ja kitsepiim 4–5% laktoosi....

Suvisest marjatordist ei pea loobuma ka need, kes ei talu gluteeni. Laktoositalumatuse korral võib kasutada vahustuvat taimset koort....

...

Üha rohkem süüakse-juuakse laktoosita ja gluteenita tooteid, sest inimesed ise väidavad, et neil on talumatus. Kuidas laktoosi- ja gluteenitalumatuse saab kindlaks teha? Kas ainult vereprooviga?...

Kõhugaasid on väga tüütud ja võivad tekitada piinlikke olukordi....

Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...

Värskel kitsepiimal lõhna ei ole, see tekib alles pärast seismist. Kitsepiim imendub paremini kui lehmapiim ning põhjustab harva allergiat. See sobib nii imikutele, eakatele, haigusest kosujatele, süd...

Kõhuvaevusi saab ennetada nii, et eemaldada oma toidusedelist kõik raskelt seeditavad toiduained....

Magneesium on mineraal, mida organism suudab oma vajaduste tagamiseks talletada väheses koguses. Sellepärast peab selle varusid pidevalt täiendama....

Kui pole ensüüme, pole ka elu....

Kõht võib aeg-ajalt lahti olla näiteks tõvestavast viirusest või bakterist, sooli ärritavast toidust või tugevast hingetraumast. Õnneks saame siis mõne ajaga kõhu korda, ent on olemas ka krooniline põ...

Ära süüdista ennast, kui vaatamata ükskõik kui tervislikele eluplaanidele šokolaadist loobuda ei suuda! Šokolaad pole mitte patune maius, vaid teeb sulle ka head:...

Kuidas saab see nii olla, et mõni maiasmokk on piitspeenike, samas kui teised ei saa endale ühtegi maiust lubada ilma, et vööümbermõõt suureneks? Põhjus ei peitu sugugi ainult sportlikes harjumustes –...

Oma olemuselt eristame kõhugaase kõhupuhitusest, kuigi need on omavahel seotud. Kui gaase koguneb tavalisest rohkem ja need ei pääse loomulikul teel välja, põhjustavad need kõhupuhituse. Olukorda saab...

Toidumürgituse raskus oleneb haiguse tekitajatest, nende toodetud mürkide hulgast, halvaks läinud toidu kogusest, mürgituse iseloomust, organismi vastupanuvõimest ja lisaks ka kaasnevatest haigustest....

Luuhõrenemine ehk osteoporoos on salakaval haigus, mis võib kulgeda aastaid ilma vaevusi tekitamata. Osteoporoosi tagajärjel muutuvad luud nõrgaks ja hapraks ning seetõttu on luumurrud väga kerged tek...

Kui räägime toidust ja söömisest, tuleb tegemist teha ka sellega, mis juhtub toiduga seedimise lõpus. Väljaheite sagedus, konsistents ja värvus annavad meile teada, kui hästi me toitu seedime ning kas...