Päeva retsept: aedviljakook
Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
15 minuti meisterdus: paberikuhja asemel korda hoidev vikerkaar
Laokile jäetud paberite kuhjadest midagi olulist otsida on sama piinavalt tulutu, kui leida nõela heinakuhjast.
Nipiraamat
Jõululauale: pidulik liharull
Seaprae asemel võib jõuluõhtul pakkuda hoopis liharulli veinikastmes.
8 portsjonit
3 suurt seafileed (kokku umbes 1,2 kg)
225 g peekonit
2 sl võid
150 ml punast veini
Ploomitäidis
2 sl võid
1 peeneks hakitud sibul
1 jämeda riiviga riivitud porgand
8
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Aedvilja-õunakook
Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Helepunane vitamiinipomm kibuvitsamari
Juba 3-4 kibuvitsamarja katab päevase C-vitamiini vajaduse.
Eestis kasvab palju kibuvitsa erinevaid liike ja kõik nad sisaldavad suurel hulgal C-vitamiini.
Kodutohter
Toit ja trenn
Focaccia viinamarjadega
Siin on ühe väga maitsva Itaalia plaadisaia põhiretsept. Saia võib ehtida sibularataste, artišokisüdamete või miks mitte ka viinamarjadega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: bataadi püreesupp
Selle supi saladus peitub pehmes tofus, mis teeb supi sametiseks ja lisab taimset valku.
Bataadi püreesupp
4 portsjonit
2 keskmist bataati
2 küüslauguküünt
1 punane tšillikaun
2 sl oliiviõli
2 tl kuivatatud tüümiani
1 tl kuivatatud rosmariini
8 dl köö
Kodutohter
Toit ja trenn
Oskuslik taaskasutus: vanast saest saab kuurisilt!
Nipiraamatu septembrikuu kodu oli nagu Leiutajateküla: oskuslikult kasutatud jäägid, mittemillestki millegi loomine ja väikeste nüanssidega meeleolu tekitamine. Nagu vanast saest tehtud kuurisiltki.
Nipiraamat
Pilk daaliamugulatele. Kuidas üle talve hoida?
Kõige paremini säilivad daaliate juurmugulad jahedas (1–5°) ruumis, mille õhuniiskus on 80–90%.
Kodus.ee
Aed & taimed
Toalillehooldaja meelespea
Talv on toataimedele väga raske aeg. Aita neil valutult see üle elada.
* Täidetud kastekannu on kaval hoida lillelaual käepärast, sest siis on vesi kastma asudes alati toasoe.
Kodus.ee
Aed & taimed