Kodukirja köögiuudised märtsis
Kevad on alles teel, aga keha igatseb vaikselt juba kergemat kraami. Õnneks näeb toidulettidel uusi, põnevaid ja tervislikke leide.
Kodukiri
Otsing
TOSCA KOOK
Rootsimaalt pärit klassikaline kook, kus mahlase keeksikihi peal on krõbe mandlikate. Kook on nime saanud Itaalia helilooja Giacomo Puccini (1858–1924) samanimelise ooperi järgi, mis esietendus 1900. aastal Roomas.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Rootsi rabarberikook
Rootslased armastavad rabarberikooki kardemoniga maitsestada.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
VAID 5 KOOSTISOSA: Magushapud vaarika-biskviidi pulgakoogid
Vahvad pulgakomme meenutavad koogikesed on ehtsuvised ja kerged teha – boonusena ei vaja need praeahju sisse lülitamist.
Nipiraamat
Hõrgud banaanimaiused
Armastatud banaanikeeksist inspireeritud hommikupuder tuleks valmis segada eelmisel õhtul.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Saksa aprikoosikook
Aprikosenkuchen tähendab saksa keeles lihtsalt aprikoosikooki ning seda küpsetatakse Saksamaal paljudel viisidel. Siiski on aastate jooksul silma jäänud, et selline võikeeksilaadne ümmargune aprikoosikook on eriti levinud.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pühadetervitus Itaaliast – leib oliivide ja ürtidega
Itaalias on pühadelaual aukohal muidugi lammas, mereannid ja jõulukeeks, aga enesestmõistetavalt ei puudu kõige olulisem küpsetis – leib oliivide ja ürtidega.
Leib oliivide ja ürtidega Tarvis läheb:
1 kg jahu
2 peotäit nisukliisid
4 peotäit neljaviljah
Kodus.ee
Köök & retseptid
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin.
Kodukiri
Veriapelsini kook
Põnev kook nädalavahetuseks.
8-10 tükki2 veriapelsini4 dl speltajahu1 tl küpsetuspulbrit100 g võid3 muna1 dl suhkrutPeale1 dl apelsinimarmelaadi2 spl tuhksuhkrutnäputäis ehtsat vaniljepulbrit
õhukesi apelsiniviileViiluta ja tükelda hoolikalt pestud veri
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
LIHTNE JA KIIRE | Kreeka pähklitega šokolaadi-iirised sõbrapäevaks
Üllata sõbrapäeval oma lähedasi hõrkude isetehtud kommidega!
Kodus.ee
Nipiraamat
Köök & retseptid