Suve maitsvaimad kartulid kasvavad oma aias või siseõues. Ohtralt saaki annab juba mõni ämbritäis mahapandud seemnekartulit.
Parimad kvaliteetkartulid on ise kasvatatud ja vahetult enne toiduvalmistamist põllult korjatud.
Koduses tarbeaias pistetakse aina sagedamini mulda ka kartul. Kuidas seda kõige paremini teha, nõnda et head saaki saada, seda õpetab kodus.ee lugejaile Eesti Taimekasvatuse Instituudi vanemteadur, kartuliaretaja Aide Tsahkna.
Kartuliaretaja Aide Tsahk
Juba ainuüksi oblikale mõtlemine paneb süljenäärmed tööle.
Ma ei tea, kuidas on tänapäeval, aga vanasti teadsid kõik lapsed, milline on oblikas. Igasuguseid hapusid noori lehti armastavad lapsed millegipärast rohkem kui täiskasvanud.
Kinoa on valgurikas kergesti seeditav toit, mis sobib ka gluteenitalumatuse ja tsöliaakia korral, kuna ei sisalda gluteeni.
Kinoa ehk Tšiili hanemalts on meil veidi võõras toiduaine, kuid tema kasvatamine kogub maailmas populaarsust.
Ehkki mahetoidu pooldajad räägivad selle kasulikkusest ja tervislikkusest, tunnistavad perearstid, et uuringute puudumise tõttu ei julge nad mahetoitu soovitada, kuna ei usu, et see tervisele tavatoidust paremini mõjuks.
Mahepõllumajanduse spetsialist j
Aed-mustjuur on vähe levinud, aga väga kasulik aedvili.
Aed-mustjuurt (Scorzonera hispanica) saab edukalt kasvatada inimene, kel on kannatust ära oodata kaua valmiv ja mitte kõige rikkalikum saak.
Milvi ja Neeme Murka koduaed Luual paistab silma mitmekesise taimestiku ning eriilmeliste, kuid tervikuks seotud aiaosadega.
Kes: Milvi ja Neeme Murka ning nende tütre Marika pere, kolm koera ja kass.Kus: Luua, Palamuse vald. Mis: 0,7 hektari suurune er