Ajaloolase Inna Põltsam-Jürjo sõnul on Eesti toidukultuuri alussambaks kujunenud sealiha olnud siinmail au sees juba aastatuhandeid – siga oli üks esimesi koduloomi, kellega liha saamise nimel külg külje kõrval elama õpiti.
Talurahvas ei söönud palju
Mida nädalavahetuse hommikul süüa? Ikka omletti. Miks mitte õunaomletti?
Tarvis läheb:
500 g õunu1 sl suhkrut5 muna3 sl võidsoola
Tee nii:
Vahusta munad suhkruga, lisa jämedalt riivitud õunad ja veidi soola. Või sulata pannil ja vala sinna tainas.
Võileib, mis nõuab veidi mässamist, aga lõpptulemus viib keele alla.
Tarvis läheb:
u 2 kg seakaela (kauplusest Oma Põrsas)1 sl soola½ tl valget pipart1 tl ingverit1 tl piparkoogimaitseainet2-3 sibulat6-10 küüslauguküünt10 tervet vürts- ja musta pipra te
Mis peaksid ära õitsenud varretu priimula lihtsalt ära viskama? Selleks pole mingit põhjust.
Selle asemel võid ta eest edasi hoolitseda, kasta ja väetada.
Niisketesse ruumidesse sobiva pahtli tunneb tavaliselt ära täheühendi LV või LW ja ka kallima hinna järgi. Tootekirjelduse järgi niiskuskindlad pahtlid muudest pahtlitest palju siiski ei tundu erinevat.