Paljud inimesed oskavad hinnata head kartuli maitset, aga sageli ei teata, et iga toidu valmistamisel on oluline valida vastav sort.
Üldreeglina soovitakse hea maitsega universaalset kartulit, mis sobib keetmiseks, pudruks, salatiks ja ahjus küpsetamise
Väikesed kollased, punased ja oranžid tšilli- või ilupaprikakaunad (Capsicum) seostuvad ikka särava energia ja tulivürtsika maitsega.
Tšillikaunad on suurepäraseks kaaslaseks köögis, kus domineerib mõõdukast pisut käredam maitsemeel.
Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem.
4 portsjonit
1 sibul
2 küüslauguküünt
400 g veisehakkliha
8 kartulit
1 purk (400 g) purustatud tomateid
1 l puljongit (võib ka kuubikust)
1 tl kuivatatud tüümiani
1 pakk külmutatud köögivi
Aasia maitsetega argipäevaroog, kus ahi teeb ära kogu töö ja kõik valmib ühes nõus.
2 portsjonit
100 g riisinuudleid
2 sl rapsiõli
2 paprikat
1 suvikõrvits
2 keskmist porgandit
250 g tofut või kanatiibu
Kaste
pool tšillikauna
1 sl riivitud ingverit
Aiapidajate rõõmuks on aretatud ka põhjamaisesse kliimasse sobivaid põldsoja sorte.
Kõnekeeles soja või sojaoana tuntud taim on tegelikult põldsoja (Glycine max).