Otsing

Päeva retsept: sidrunikana

Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid. Sidrunikana 5 portsjonit   5 broileritükki (fileed, kintsuliha, poolkoiba vms) 1 sidruni riivitud koor ½ sidruni mahl 1 sl kuivatatud punet 4 küüslauguküünt ½ tl soola 2 sl oliiviõli 1 sibul
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: munarull

Kuna mune on enamasti alati külmkapis ja täidiseks võib kasutada kasvõi eelmise päeva hakklihakastet või seda, mis kapis parajasti leidub, on see väga maitsev ja soodne roog. Munarull 10 portsjonit   6 muna 5 dl piima 1 dl nisujahu soola, pipart, soovi
Kodutohter
Toit ja trenn

Leiva-ürdikattega kana

Krõbe ürdi-leivakoorik hoiab kanatükid mahlasena.   Ürdikattega kana 4 portsjonit   4 broileri fileed 1 tl soola 0,5 tl must apipart õli praadimiseks   Peale 2 viilu kuivanud leiba 1 sidruni koor 0,5 dl riivitud parmesani 0,5 dl hakitud peterselli 0,5 p
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Kui õun kohtub juustukoogiga

Mahlane magusroog.  6 portsjonit 6 suurt haput õuna200 g maitsestamata toorjuustu2 sl suhkrut1 sl maisitärklist1 tl vanillisuhkrut1 tl kaneeli1 muna2 kaeraküpsist50 g võid   Lõika õuntel varrepoolne ots ära ning uurista noa ja lusika abiga süda välja. S
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: õuna-ricottakook

Mahlane õunakook sügisõuntest on kõikide lemmik. Õuna-ricottakook 14–16 portsjonit   175 g võid 5 dl nisujahu 1 dl mandlijahu 2 tl küpsetuspulbrit 1½ dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut   Põhjatainas ¾ põhitainast 1 muna 1 dl piima   Täidis 5 õuna ½ dl suhkr
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: seenepirukas

Praegu on lehter-kukeseente aeg. Seenepirukas 6 portsjonit   150 g võid 2 dl speltajahu 1 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit ½ tl soola 200 g kohupiima   Täidis 300 g metsaseeni (lehter-kukeseeni) 1 väike sibul 2 tl õli 2 dl koort 2 muna soola, musta pipa
Kodutohter
Toit ja trenn

Toscana viinamarjakook

Selle pehme ja mahlase koogi valmistamisel võib kasutada nii seemnetega kui ka seemneteta viinamarju. (Toscanas kasutatakse seemnetega magusaid viinamarju.) Maitset lisavad apelsini- ja sidrunikoor, mahlasust või ja oliiviõli.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: värviline aedviljavorm

Vorm jääb ilus, kui suvikõrvitsad, tomatid ja baklažaanid on enam-vähem sama läbimõõduga. Värviline aedviljavorm   1-2 suvikõrvitsat 2 baklažaani 4-5 tomatit 200 mozzarellapalle tilk õli soola, pipart, punet     Viiluta aedviljad ja mozzarellapallid nin
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed