6 portsjonit
6 suurt haput õuna
200 g maitsestamata toorjuustu
2 sl suhkrut
1 sl maisitärklist
1 tl vanillisuhkrut
1 tl kaneeli
1 muna
2 kaeraküpsist
50 g võid
Lõika õuntel varrepoolne ots ära ning uurista noa ja lusika abiga süda välja.
Sega kokku toorjuust, suhkur, maisitärklis, vanillisuhkur, kaneel ja muna ning purusta sisse küpsised. Täida õunad seguga.
Sulata või ja vala õuntele sulavõid.
Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit. Serveeri koos vanillijäätise, vanilli- või karamellikastmega.
