Kevadel tasub end turgutada mõne maitsva ja kerge supiga - Kodutohtri retsept pärineb juudi köögist.
Vaja läheb:
1 kimp hapuoblikat1 kimp rohelist sibulat1 kimp värsket peterselli1 sl võid1 kl hapukoort2 toorest muna1 sl sidrunimahla1 l puljongit1 sl si
Kuigi tahad, et kodu käiks moevooludega kaasas, on mõned asjad, mis toovad kaasa rohkelt tööd ja vaeva - kaalu ja mõtle, kas mäng väärib küünlaid.
1. Avatud riiulid köögis
Avatud riiulid köögis.
Ideaalne köök on avar ja valgusküllane, kus jagub ruumi kõigeks ja kõigile. Paraku enamikus nõukogudeaegsetes paneelelamutes on köögipinda vaid 5–6-ruutmeetrit ja ka paljudes tänapäeva kortermajades on köögile jäetud vaid nurk või sein elutoast.
Mida vähem köögis sihitult ringi tuleb joosta, seda parem. Tsoonide planeering tuleb hoolikalt läbi mõelda. Väga tähtis koht on kindlasti pesemisala, mida kõige enam kasutatakse.
Mida varem köögi kujundamise peale mõtelda, seda parem.
Enamikus Eesti kodudes on köök kodu südameks, kus pere päeva lõppedes koguneb või kus võetakse külalisi vastu. Ometi kipuvad Eesti köögid olema üsna väikesed, mis muudab köögi sisustamise väljakutseks.
Nüüd aitab! Võta ette köögi suurpuhastus ja vabane kõigest, mis sinna ei kuulu.
Katkised lauanõud ja logisev mööbel
Kellel meist poleks asju, mis katki on läinud!
Kui Tallinna elavalt liiklussoonelt, endise Härjapea jõe kandist samm kõrvale astuda, leiab Keldrimäe räämas puitasumist võluva pisikese maja, kuhu jagub taimi, värve, mustreid ja kodusust.