Taimetoitlased saavad omletti teha kikerhernejahust ja tofust.
2 portsjonit
200 g tofut
1½ dl kikerhernejahu
1½ dl vett
½ hakitud sibulat
sojakastet
kukumipulbrit
paprikapulbrit
grillimaitseainet
Murenda tofu peeneks puruks. Sega kõik ained kokku.
Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi.
* Kuu algul pane potti kurgi-, kõrvitsa- ja kabatšokiseeme taimede ettekasvatamiseks.
* Kasvata ette ka aedoad, siis hakkad varem saaki saama.
* Anna kogu aiale lämmastikurikast väetist, et taimed saaksid kasvu
Mõnest keedupeedist ja natukesest sinihallitusjuustust saab imemaitsva piruka.
500 g külmutatud pärmi-lehtainast
600 g keedetud peeti
300 g sibulaid
2 sl õli
2 dl kohvikoort
200 g sinihallitusjuustu
soola, musta pipart, tüümiani või punet
seemneid (pä