Otsing

Bataadipirukas

Jõulude ajal võib bataadipirukat maitsestada piparkoogimaitseainega. Põhi 125 g võid 100 g riivjuustu 6 dl speltajahu 0,5 tl soola 0,75 dl vett Täidis 200 g maitsestamata toorjuustu 1 dl kohvikoort 400 g bataadipüreed 0,5 dl tugevamaitselist riivjuustu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega

Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest.  Tainas 100 g võid 0,5 dl riivitud parmesani või muud tugevamaitselist juustu 3 dl nisujahu 1 muna   Täidis 250 g porgandeid 25 g võid pisut soola ja musta pipart 140
Kodus.ee
Köök & retseptid

Imemaitsvad suvikõrvitsakotletid

Maitsvate pihvide valmistamiseks on vaja ainult kolme komponenti. 4 portsjonit   1 keskmine suvikõrvits 1 pakk (200 g) halloumi juustu 2 muna praadimiseks õli   Riivi suvikõrvits jämeda riiviga ja pigista sõelal üleliigne vesi välja.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Täidetud seened

Kõige parem on kasutada kergelt kumera kübaraga seeni, näiteks śampinjone. 4 portsjonit   4 suurt portobellot 200 g kodujuustu 1 küüslauguküüs 100 g sinihallitusjuustu   Puhasta seenekübarad, lõika ja tükelda seenejalad.
Kodutohter
Toit ja trenn

Ürdikreemi ja salveiga küpsetatud kartulid

Kartulitest saab valmistada lõputult maitsvaid roogasid.  Keedu- ja praekartuli kõrval võiks vahest proovida ka midagi põnevamat.  Kogust reguleeri vastavalt sööjatele.  Tarvis läheb: 3 suurt kartulit3 sl ürtidega toorjuustu3 sl riivitud pizza-juustupeo
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: aedviljakarri

Karrimaitseline sügisene soojendav köögiviljaroog. Aedviljakarri 4 portsjonit   300 g lillkapsast 6 värsket kartulit 5 porgandit 2 varajast sibulamugulat 1 dl herneid 2 sl võid 2 tl karrit 2-3 dl vett 1 väike purk (160 ml) kookospiima 1 dl koort või jog
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: tagurpidi porgandikook

Prantsuse klassika tarte tatin ehk tagurpidikook valmib seekord porganditest. Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega 8 portsjonit   Tainas 100 g võid ½ dl riivitud parmesani või muud tugevamaitselist juustu 3 dl nisujahu 1 muna   Täidis 250 g por
Kodutohter
Toit ja trenn

Peedipirukas

Sellise lihtsa pirukapõhja võib katta erinevate täidistega. 2 portsjonit   Tainas 2 dl nisujahu 1 dl rukkijahu ¼ tl soola 1 dl vett ½ dl rapsiõli   Peale 1 dl riivitud Emmentali juustu 1½ dl hapukoort ½ tl soola 1 tl punet või tüümiani 150 g kõva juustu
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed