Otsing

Päeva retsept: vürtsine lambahautis

Toekas vürtsine roog talveõhtuks. 4-6 portsjonit   500 g lambaliha luudega 500 g kaalikat või naerist 2 sibulat 3 küüslauguküünt tükk värsket ingverit 3 tomatit 1 sl rapsi- või oliiviõli pisut soola ja jahvatatud musta pipart 2 tl paprikapulbrit 1 tl ku
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: tomatine kalahautis

Kuigi kõige parem on värske kala, saab ka külmutatud valgest kalast teha väga maitsvaid toite. ½ dl oliiviõli 2 sibulat 4 küüslauguküünt 6 kartulit 2 paprikat (punast, kollast) 2 suurt tomatit 1 sl tomatipastat 2 loorberilehte 10 tera musta pipart meres
Kodutohter
Toit ja trenn

Kanahautis oliividega

Pliidil valmiv maitseküllane kanaroog, mis maitseb järgmisel päeval veel paremini. Neljale 2 sl oliiviõli 1 suur sibul 2 küüslauguküünt 8 kanakintsutükki 1 rosmariinioks 2 sl kontsentreeritud tomatipastat 2 x 400 g purki konservitud purustatud tomateid
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kõrvitsa-bataadi-läätsekarri

Parajalt vürtsikas indiapärane taimne hautis. 6 portsjonit   1 kg kõrvitsat 1 bataat 1 dl musti läätsi 1 sibul 2 küüslauguküünt 3 cm ingverit 5 kahvrilaimi lehte ½ tl kaneeli 1 tl karrit 1 tl kurkumit näpuotsaga tšillihelbeid (neid võib panna vastavalt
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ahjupraad liha ja köögiviljaga

Pole midagi mõnusamat, kui kõledal õhtul on perele õhtusöögiks potitäis liha-köögiviljahautist. 4-6 portsjonit   2-3 porgandit 0,5 kaalikat 4 porgandit või pastinaaki 0,5 juursellerit 1 sibul 500g veise- või sealihatükke pisut soola paar tervet vürtsite
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Neeruraguu

Vahelduseks lihale saab maitsvateks hautisteks kasutada ka erinevaid rupskeid, näiteks neere.   4 portsjonit   500 g seaneere 150 g šampinjone 2-3 tomatit 2 paprikat 1 porru 1 sl sojakastet 2 sl õli soola, musta pipart   Poolita neerud ja lõika ära valg
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hautatud punane kapsas

Kui kapsast pole veel isu täis, võib vahelduseks teha kerge hautise punasest kapsast. 4 portsjonit   500 g punast kapsast 2 punast sibulat 2 õuna 30 g võid 1 sl palsamiäädikat 1 sl pruuni suhkrut 0,5 tl soola   Lõika kapsas ja sibulad peenteks ribadeks
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed