ÜKS SUVE LEMMIKMAITSEID! Klopitud tuhlid tilliga
Koorene kartuliroog võlub taldrikule tõeliselt nostalgilise lapsepõlvemaitse.
Nipiraamat
Otsing
Grillitud kana ja porgandid
Tegelikult sobib see retsept pigem porgandite kui kana jaoks. Kana võib olla nii poest ostes juba valmis maitsetatud või siis lihtsalt soola-pipraga maitsestatud ja oliiviõliga peitsitud, nagu meil fotol.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lihtne puhta maitsega grill-liha
Kui sulle veiseliha ei istu, siis võid samasugust marinaadi julgesti kasutada ka sealiha grillimisel.
Antrekoot on maitsev u 2–2,5 cm paksune veise seljatükk, mis lõigatud ribide vahelt.
Köök & retseptid
Linnuliha eksootika | Grillitud kalkunifilee virsikute ja kiire chutney’ga
Magusvürtsikas grill-liha, mis maitseb nagu lõunamaa öö.
Magusvürtsikas grill-liha, mis maitseb nagu lõunamaa öö.
Neljale
Tarvis läheb:4 kalkunifilee või ka kanafilee lõiku1 dl puuviljalisandiga grillkastet2 küpset virsikut või 4 konserveeritud virsik
Kodus.ee
Köök & retseptid
Raudrohu tinktuur ja raudrohu tee
Kuna raudrohutee on väga mõru, võib sinna natuke mett sisse panna.
Raudrohutinktuur
Pane keeratava kaanega purki 2 sl peenestatud värsket või kuivatatud ürti ja vala viinaga üle. Lase kaane all 10 päeva tõmmata, aeg-ajalt loksuta.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Tervis
Toit ja trenn
Fermenteeritud põdrakanepi tee
Põdrakanepi lehtedest tehtud fermenteeritud tee ehk kuulus Ivan tśai on vanausuliste tee, mida siiamaani Peipsi äärsetes külades valmistatakse.
Ivan tšai on vanausuliste tee, mida traditsiooniliselt juuakse alustassilt koos tükisuhkruga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Põdrakanepi tee
Põdrakanepi teel on rahustav valuvaigistav ja krampe peletav toime, see ravib unetust ja peavalu.
Oma toimelt meenutab palderjani.
Üldjoontes valmistatakse põdrakanepi tee järgmiselt: 2 spl peenestatud ürti 200 g keeva vee kohta, lastakse tõmmata 1 tund
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Tervis
Põdrakanep on puhas kuld
Põdrakanep on suvel looduses kõige tavalisem taim, millega silm on harjunud ja mida ei märkagi.
Kuid tegelikult on on see taim puhas kuld, kellest on abi paljude haiguste vastu.
Põdrakanepit kasutatakse ka taimestiku taastamiseks kohtades, kus see on hä
Kodutohter
Tervis
Külm avokaado-tomatisupp
Kerge suvine külmsupp.
4 portsjonit
300 g küpseid tomateid
3 avokaadot
5 dl lahjat keefirit
Lisaks
sidrunimahla
soola
musta pipart
Tabasco kastet või tšillihelbeid
hakitud peterselli ja sellerit
Peale
1 röstsaiaviil
1 küüslauguküüs
Tee tomatitesse l
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
PEATOIMETAJA VEERG | Puhkuselainele ikka koos käsitööga
„Puhkus tuleb sel aastal minu jaoks teisiti – viskan jalad seinale ja loen raamatuid!“ hüüatan mõttes! Keda ma petan, nagunii on puhkepäevad veelgi asisemad kui tööpäevad arvuti taga.
Käsitöö