Otsing

Jõulukeeks

Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab ta ka nädalaga piisavalt maitsestuda. Kui keeksi söövad ka lapsed, siis peaks rummi asemel kasutama õunamahla. 250 g võid 150 g suhkrut 4 muna 250 g nisujahu 2 tl küpset
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: peedipirukas

Maitsev pirukas, millega sobib ka külalisis vastu võtta. Põhi: 150 g võid 4 dl nisujahu ½ dl riivjuustu ½ tl soola ½ dl jääkülma vett   Täidis: 2 suurt keedetud peeti 1 suur sibulaid 4 lõiku peekonit 1 dl hapukoort 3 muna 1 dl riivjuustu soola, pipart,
Kodutohter
Toit ja trenn

Kontrastid keelel - peekonimuffinid

Arvatavalt on november üks väga töine ja kiire kuu. Ilm ka juba selline, et pole ööl ega päeval vahet. Et elu ikka kenasti tasakaalus oleks ja halli rutiinitampimisse ei vajuks, vajame kontrastiks midagi üllatavalt vaheldusrikast.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: gluteenivabad muffinid

Maitsvaid küpsetisi saab teha täiesti gluteenivabalt, kui kasutada nisujahu asemel riisi-, mandli- või tatrajahu. Gluteenivabad muffinid   200 g riisijahu 100 g suhkrut (toorsuhkrut) näpuotsaga soola 1 tl küpsetuspulbrit 2-3 sl kookoshelbeid 2 küpset ba
Kodutohter
Psühholoogia

Päeva retsept: seenepirukas

Praegu on lehter-kukeseente aeg. Seenepirukas 6 portsjonit   150 g võid 2 dl speltajahu 1 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit ½ tl soola 200 g kohupiima   Täidis 300 g metsaseeni (lehter-kukeseeni) 1 väike sibul 2 tl õli 2 dl koort 2 muna soola, musta pipa
Kodutohter
Toit ja trenn

Toscana viinamarjakook

Selle pehme ja mahlase koogi valmistamisel võib kasutada nii seemnetega kui ka seemneteta viinamarju. (Toscanas kasutatakse seemnetega magusaid viinamarju.) Maitset lisavad apelsini- ja sidrunikoor, mahlasust või ja oliiviõli.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: lihtne ja kiire õunakook

Õunalõigud võib laduda koogi peale põnevate mustritena. Lihtne ja kiire õunakook   2 muna2 dl suhkrut70 g sulatatud võid1 dl kohvikoort3 dl nisujahu2 tl küpsetuspulbrit2 tl vanillisuhkrutkaneeli5 dl õunalõike Vahusta munad ja suhkur, lisa jahtunud sulav
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: pirnikook

Koogis võib ära kasutada mahakukkunud poolküpseid pirne. Pirnikook 10 tükki   250 g maitsestamata jogurtit 3 muna 3 dl speltajahu 1 dl nisujahu 1,5 dl suhkrut 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl kaneeli 3 pirni   Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed