Sidrunikreem

2,5 dl vahukoort

250 g laimi-kohupiimapastat

1 sidruni mahl ja riivitud koor

limoncellot maitse järgi
 

Vahusta vahukoor tugevaks vahuks ning sega juurde suhkur ja kohupiimapasta. Sega hulka riivitud sidrunikoor ja hoolega segades sidrunimahl ja soovi korral limoncello.

Tõsta magustoiduklaasidesse ja kaunista sidruniviilude ja melissilehtedega.

Sidrunikreemi võib kasutada magustoiduna, tortide katteks või hoopis pannkookidega.