Majonees keedetud munadest

Kodutohter

Shutterstock

Paljud ei julge toorest muna süüa, kuid ka keedetud munadest saab majoneesi teha, mis jääb kerge ja mõnusalt kreemine.

2 kõvaks keedetud muna

0,5 sidruni mahl

150 g Kreeka jogurtit

1 sl oliiviõli

soola

lisada võib veel 1 tl sinepit, riivitud küüslauku, mädarõigast või sidrunikoort

Pane kõik ained blendrisse ja töötle, kuni tekib ühtlane ja kreemine majonees.

Maitsestada või igaüks vastavalt soovile ja vajadusele. Majonees jääb ilus kollane, kui lisada karrit või kurkumit.

Kui kasutada seda dipikastmena, võib lisada rohkem jogurtit ja maitseaineid.

Artikli märksõnad: omatehtud majonees

Sarnased artiklid

10 asja sinu menüüs, mis aitavad kaalu kaotada