Imehead kartuli-lõhekotletid
| foto: ShutterstockLihtsad ja maitsvad kotletid, mida saab süüa soojalt ja ka järgmisel päeval leiva peale panna.
8-10 tk
400 g lõhefileed
100 g suitsulõhet (külm- või kuumsuitsu)
2 riivitud toorest kartulit
2 sl hakitud tilli
0,5 tl soola
1 muna
Eemalda lõhefileelt nahk ja luud ning lõika väga väikesteks tükkideks. Tükelda suitsulõhe.
Koori kartulid ning riivi jämeda riiviga. Haki till. Sega kõik kokku, löö sisse muna ja sega.
Vormi märja käega 8-10 2 cm paksust kotletti küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta 200-kraadises ahjus 15 minutit. Serveeri koos rohelise salatiga.
