HAKKAME SÄTTIMA: lipuvärvides kalatrühvlid eelroaks
Kaunid sinimustvalged trühvlid sobivad koos kreekeritega imehästi nii eelroaks kui ka pidulikule suupistelauale.
Nipiraamat
Otsing
Päeva retsept: kartulipirukas
Ka keedetud kartulist saab teha maitsva piruka.
Ahjuplaaditäis
500 g pärmilehttainast
Täidis:
1 sibul
1 tl kuivatatud tüümiani või 1 sl värsket tüümiani
2 sl õli
4-5 keedetud kartulit
3 sl hakitud rohelist sibulat
150-200 g sinihallitusjuustu
1/2 dl
Kodutohter
Toit ja trenn
Kuidas valida katuse ehitusel aluskatet?
Katust ehitades on sageli kiusatus valida kaupluses kõige odavam aluskate, sest see jääb ju katusekatte alla ega puutu lume, vihma ja tormituultega kokku. Vale aluskatte valik võib aga hiljem kaasa tuua mitmeid probleeme ja lisakulutusi.
Kodus.ee
Ehitus & remont
NIPIRAAMATU ARHIIVIST | Näitleja Kaili Närep: „Kuni pole sõda ja sa oled elus, on kõik hästi!“
Pärnus elav ja töötav juuksurist näitleja Kaili Närep on nii teatris kui ka teles mänginud väga erinevaid rolle ja teab, kui õrn piir võib olla tegelaskujude ning päriselu vahel.
Nipiraamat
Tõde või vale? Seitse levinud müüti une kohta
Täisväärtuslik uni on inimese tervisele ülioluline. Ehk just seetõttu kuuleme nii sageli müüte, mis seotud unega.
Nipiraamat
FOTOLUGU | Viis aastat unistamist taluhäärberist lõppes imelises mereäärses paradiisis
Kui Katrin Virkus-Sule kümmekond aastat tagasi Pärnumaal ringi sõitis, otsis ta just taluhäärberit, et see korda teha. Pidi olema üksjagu fantaasiat, et linna lähedal Nurkal tuhmi värvi elamus ja kõrvalhoonetes häärberit näha, aga nüüd on 1890.
Kodukiri
SAMM-SAMMULT | Pidulik pohla-kamatort
Tähista 24. veebruaril Eesti Vabariigi aastapäeva piduliku kodumaistest maitsetest pungil tordiga. Hapukaid pohli mahendab kreemjas kodujuust ja põnevat mekki lisab tordile rukkikama.
Nipiraamat
Lugeja küsib: kas Eesti lipu võib ka ise valmis õmmelda?
„Elan perega Austraalias, väikeses asulas. Sooviksin väga, et saaksin Eesti lipupäevadel ka oma kodus lipu heisata. Paraku ei ole ma leidnud siin võimalust selle ostmiseks.
Nipiraamat
Päeva retsept: pidulik lõhe
Tavalisest pidulikum ahjulõhe, mida sobib pakkuda ka vabariigi sünnipäeval.
500 g külmutatud lehttainast
600-800 g lõhefileed
0,5 tl soola
jahvatatud musta pipart
200 g külmutatud spinatit
250 g toorjuustu (küüslaugu, ürdi)
pisut soola, pipart
1 muna
Kodutohter
Toit ja trenn
Šokolaadifondant marjajäätise ja piparmündisiirupiga
Traditsiooniline hõrk magustoit veidi põnevamas uuemas võtmes.
100 g tumedat šokolaadi
150 g võid
200 g suhkrut
2 muna
2 munakollast
100 g jahu
100 ml vett
1 punt piparmünti
1 sidrun
350 ml kookospiima
450 g marju (astelpaju, vaarikaid, musti ja punasei
Kodus.ee
Köök & retseptid