Otsing

Maasikad à la Romanoff

Pea 200-aastase ajalooga maasikadessert, siinses variandis hapukoore-vahukoorekreemiga.  Kuuele 500 g värskeid maasikaid 4 sl suhkrut 4 sl Grand Marnieri vm apelsinilikööri 200 ml külma 35% rõõska koort ehk vahukoort 4 sl tuhksuhkrut 4 sl Saare Smetana
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Magusat emadepäeva! Trühvlitort emale

Üllata oma ema konjakit õhkava trühvlitordiga. Emadepäeva tähistame mai teisel pühapäeval. Küpseta biskviit päev enne tordi kokkupanemist, nii on seda lihtsam kihtideks lõigata. Et tort saaks mahlane, immuta biskviidikihte julgesti!   TRÜHVLITORT 4 suur
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ottilie kook

Ottilienkuchen’i ehk Ottilie koogi retsept ilmus esimest korda Saksa tootja Dr. Oetkeri ammuses retseptiraamatus „Backen macht Freude” ("Küpsetamise rõõm").
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Nisuvaba rukkirull

Rukki- ja kartulijahust rullbiskviit sobib hästi ka neile, kes nisujahu ei talu.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lumekohev beseerull kodujuustukreemi ja marjadega

Kuna vabariigi sünnipäev on meil talvisel ja lumisel ajal, siis sobib magusalauda ehtima eriti hästi üks lumekohev kook.  Vabariigi aastapäeva paiku muutub magusamaailmas populaarseks sinimustvalge värvikombinatsioon.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Hõissa, vastlakuklid!

Käes on see aeg aastast, mil oodatud ja armastatud vastlakuklid täidavad kõik poed ja kohvikud.  Kuklid saavad uue ilme, kui küpsetada need hotdogi-saia kujulised.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vastlapäevaks hernesupp

Vastlad ja hernesupp on ajast aega kokku käinud. Vahel võiks selle aga keeta tavapärasest erineva. Püreestatud hernesupp on mahe ja kreemjas ning seda saab termosega kelgumäelegi kaasa võtta. Suitsukana annab leemele maheda suitsuse meki.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed