Naat ja nõges sobivad kenasti toidulauale.
KEVADINE NAADIPIRUKAS
See pirukas on inspireeritud Kreeka köögist, kus erinevate mõrkjate metsikute roheliste taimede söömine veel põlvkond-paar tagasi täitsa tavapärane oli.
Meie peres on viis aastaaega: need tavalised neli ja jõulud.
Eks ma olen pühade tähistamise oma kodust kaasa saanud ja lastele tahes-tahtmata, tegelikult ikka tahes, edasi pärandanud.
„Kui kodu peaks kirjeldama veel ühe sõnaga peale kojujõudmistunde, oleks see „rahu“ – kus kõik on paigas ja kus on hea liikuda ja olla.“ Nii kirjutas perekond Nurk kaaskirjas kodukonkursile.
Jõudsime päris oma koju ligi kolm aastat tagasi.
Toas laua taga saab pühade ajal päris palju istutud. Mõne tee- või glögijoomise võib korraldada ka õues ja siis minna väiksele ühisele matkale.
Nipp
• Ettevalmistused on lihtsad.
Vahel võibki jõuluaja käivitushetk saada pühadeaja üheks eredaimaks, selliseks, mida ka aastate pärast mäletada. Sooje kauneid momente tulebki justkui seeni kasinal aastal tasapisi korvi koguda.