Lugeja on hädas külalistega: kuidas teha külalisele selgeks, millised reeglid võõrustavas kodus kehtivad?
"Mul oleks tarvis nõu, kuidas külalistele meie kodu reegleid selgeks teha.
Kuidas oleks kõige parem mune säilitada, selleks jagab ajakirjas Kodu & Aed nõuandeid Kätrin Maidla, toidublogi „Kätrin kokkab“ perenaine.
„Kui naeratab õnn osta maa- või vabakäigukanade mune, võtan kõik, mis pakutakse.
Kui jätkuval suvel vilte tarvis ei lähe, pääsevad jalad mõnusasse vabadusse. Kõige suuremat vatti saavad just labajalad, mis kipuvad soojaga minema hauduma ja seent külge võtma.
Varasuvi on värskete taimede aeg - miks mitte tuua toidulauale ka nõgeseid ja valmistada neist üks maitsev supp, nagu õpetab Lilian Issako raamatus "Köögiviljad ja maitsetaimed".
Tarvis läheb:
500 grammi (pool kilo) kartuleid
250 grammi noori nõgeseid
5
Kiirelt duši alt läbi, pärast juuksed käterätikuga kuivaks - kas tuleb tuttav ette? Ometi on see üks enimlevinud vigadest, mida inimesed käterätiku kasutamisel teevad. Vaata alljärgnevast nimekirjast, milliseid vigu tuleks vältida!
1.
Lillkapsast "riis" on väga mõnus lisand erinevatele soolastele roogadele.
Tarvis läheb:
1 keskmise suurusega lillkapsapea
2 sl õli
2 hakitud küüslauguküünt
soola ja pipart
Valmistamine:
Riivi lillkapsas kas köögikombainis või tavalise jämeda riiviga.
K