Seda magustoitu võib teha ka hapust pohlamoosist.
10 portsjonit
400 g pohli või jõhvikaid
0,5 dl vett
1 dl suhkrut
5 lehte želatiini
100–130 g valget šokolaadi
0,5 dl vahukoort
500 g Türgi jogurtit
1,5 dl vahukoort
2 tl vanillisuhkrut
Kaunistamiseks
p
Mida lähemale jõuavad jõulud, seda nobedamalt hakkavad maiasmokad piparkooke meisterdama.
Valmissaanud tainast peab laskma ööpäeva seista, sest jahu tahab paisuda. Pealegi on jahedam tainas paremini töödeldav.
Järelejäänud jõulukeeksist saab teha uue magustoidu.
4 portsjonit
400 g (1 pakk) külmutatud kirsse
2 sl suhkrut
6−8 keeksilõiku
2 dl vahukoort (35%)
1 sl suhkrut
300 g vanilli-kohupiimapastat
Võta kirsid välja sulama ja puista suhkur peale.
Tükelda