Päeva retsept: eelkergitusega pärmitainas
Nädalavahetusel on aega küpsetada perele midagi head.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
VANAST UUS: tavalisest plassist sissepääsust saab uhke tahveluks
Massiivsed tahveluksed mõjuvad kordades suursugusema ja kvaliteetsemana kui odavamad kerguksed. Sageli tulevad soetatud elamisega kaasa just viimased, mis hakkavad nii mõnelgi juhul häirima.
Nipiraamat
Päeva retsept: vanaema lihapirukas
Plaaditäis imehead lihapirukat, millest jätkub paljudele.
Vanaema lihapirukas
2,5 dl piima
25 g pärmi
1 tl soola
1 sl pruuni suhkrut
3,5 dl täisteranisujahu
3,5 dl nisujahu
100 g võid
Täidis
400 g hakkliha
2 sibulat
õli praadimiseks
5 dl keedetud pudr
Kodutohter
Toit ja trenn
Focaccia viinamarjadega
Siin on ühe väga maitsva Itaalia plaadisaia põhiretsept. Saia võib ehtida sibularataste, artišokisüdamete või miks mitte ka viinamarjadega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
SAMM-SAMMULT | Itaalia juurtega kõrvitsa-panna cotta
Retsepti järgi valmib Itaalia juurtega panna cotta, mida süüa kausist.
Nipiraamat
Päeva retsept: hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
Kuulus Korea toit kimchi on meilgi väga populaarseks saanud.
Hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
500 g Hiina kapsasast
½ dl meresoola
4 dl vett
Maitsepasta
1 väike sibul
4 küüslauguküünt
4 cm tükk ingverit
1 tl tšillihelbeid,
2 sl suhkrut
1 sl
Kodutohter
Toit ja trenn
Mõnusa päeva alguseks: kardemoniga kõrvitsa-kaerapannkoogid
Kuldkollased kõrvitsapannkoogid toovad killukese päikest ka pilvise päeva hommikusse. Lisaks pere tavalistele lemmikutele proovi pannkooke ka vahtrasiirupiga.
Nipiraamat
Leiva-ürdikattega kana
Krõbe ürdi-leivakoorik hoiab kanatükid mahlasena.
Ürdikattega kana
4 portsjonit
4 broileri fileed
1 tl soola
0,5 tl must apipart
õli praadimiseks
Peale
2 viilu kuivanud leiba
1 sidruni koor
0,5 dl riivitud parmesani
0,5 dl hakitud peterselli
0,5 p
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn
SEAT esitleb Tartu autonäitusel uut Atecat
Juba sel nädalavahetusel toimub Tartus iga-aastane autonäitus, kus SEAT esitleb uudismudelit Ateca.
Tehnikamaailm
Autod
Toscana viinamarjakook
Selle pehme ja mahlase koogi valmistamisel võib kasutada nii seemnetega kui ka seemneteta viinamarju. (Toscanas kasutatakse seemnetega magusaid viinamarju.) Maitset lisavad apelsini- ja sidrunikoor, mahlasust või ja oliiviõli.
Kodus.ee
Köök & retseptid