Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?
Köögiviljad
Otse peenrale: redis, spinat, porgand, pastinaak, aedsalat, naeris, hernes, kaalikas, paksoi ehk hiina lehtnaeris.
Kätte on jõudnud aasta kõige kibedam külviaeg, ent alati ei pruugi kõik minna nii, nagu loodad. Põhjusi, miks külvid ebaõnnestuvad, on mitmeid.
Kõige olulisem on seemnete kvaliteet. Seemnete hea idanevuse määrab nende eluea pikkus ja tuumakus.
Märtsi jooksul peavad nende taimede seemned mulda saama.
Köögiviljad
* Kuu algus: tšilli, maguspaprika, baklažaan ehk pommu, juurseller, füüsal, porrulauk.
* Kuu teine pool: tomat, varajane valge peakapsas.
Märstikuus ära unusta neid aiatoimetusi!
* Too kevad tuppa ja aja vaasis õitsema forsüütia, näsiniine, sireli, viljapuude, tuhkru enela ’Grefsheimi’ jm oksi.
* Märtsis külva ettekasvatamiseks paprika, baklažaan, tomat, porrulauk ja seller.
* Maitsetaime
Varsti läheb aknalaual lahti taimede ettekasvatamine.
Varu selleks külviturvast või kookosmulda, vermikuliiti, liiva, turbapotte ja -tablette, külvipotte ja -kassette, katteloori ning noortaimede väetamiseks merevetikaekstrakti.
Sült säilib külmkapis kaua ja seda saab ka vana-aastaõhtul lauale panna.
1 suurem seakoot
2 seajalga
2 broilerikoiba
1 suur sibul
3 porgandit
2 loorberilehte
näpuotsaga kuivatatud harakputke- või sellerilehti
10 pipratera
5 vürtspipra tera
u 1 sl soola