Külluslik sügisene pirukas, millega on pisut mängimist, kuid see tasub end kuhjaga ära.
12 tükki
3 dl nisujahu
75 g külma võid
1 munakollane
1 sl külma vett
Täidis
1 väike baklažaan
1 väike suvikõrvits
1 paprika
3 sl + 1 sl oliiviõli
1 tl soola
1 tl k
Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse.
2 portsjonit
4 keedetud kartulit
1 marineeritud kurk
2 kollast tomatit
1 sibul
200 g kuuseriisikaid
1 sl võid
hakitud peterselli
soola
Kaste
1 sl sidrunimahla
2 sl õli
Sügisesed vaarikasordid annavad veel tükk aega saaki ja kui sügavkülm on juba täis, saab neist teha kooki.
u 15 tükki
100 g võid
1 apelsin
3 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
3 muna
2 dl suhkrut
¾ dl keeva vett
Glasuur
150 g võid
2 dl suhkrut
3 sl ka
See retsept on pärit Dorie Greenspani raamatust „Around my French table” („Minu Prantsuse laua ümber” – ingl). Palju õunu, vähe tainast, väga lihtne ja maitsev.
Kes meist poleks suvel või varasügisel pidanud terrassil võitlust tigedate herilastega arbuusitüki või morsiklaasi ümber? Kodus.ee jagab mõned nõuanded, mis peaks aitama herilasi sinu kodu terrassilt eemal hoida.
1.