Otsing

Seenepotid

Pottidesse saab panna just niipalju asju, et igal sööjal on täpselt paras ports.  3 potti   3 viilu täisteraröstsaia 1 küüslauguküüs 2 sl õli 300 g värskeid seeni (kukeseened, puravikud) ½ porrut 1 paprika 100 g spinatit 2 dl hapukoort 2 muna ½ tl ürdis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sibula-seenepirukas

Lihtne ja maitsev pirukas. plaaditäis   500 g pärmilehttainast Täidis: u 400 g mugulsibulat 300 g hakitud soolaseeni 1 sl toiduõli või võid 200 g riivjuustu pisut soola, Provence`i maitseainet või tüümiani   Viiluta sibulad, haki seened ja kuumuta panni
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Rooskapsa-seenesalat

Roos- ehk Brüsseli kapsast võiks kasutada sagedamini, sest see on kasulik köögivili. 4 portsjonit   300 g rooskapsast (Brüsseli kapsas) 200 g seeni (võib ka külmutatud- või soolaseeni) 1 küüslauguküüs soola, musta pipart 50 g tugevamaitselist kõva juust
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega

Kõrvits on mahe ja mahlakas, annab mõnusa konsistentsi supile, pirukale, pudrule, vormi- või pajaroale. Ka magusrooga ja kooki passib suurepäraselt.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kaerakruubi-köögivilja-juustupada

Juustuga küpsetatud köögivilja-kruubisegu teevad eriti maitsvaks seened. 4 portsjonit   4-6 porgandit 1 kaalikas 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 dl leotatud kaerakruupe 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Soolaseenepirukas

Pastinaak annab tainale kergust ja head maitset. 1 dl nisu- või kaerakliisid 6 dl nisujahu 3 tl küpsetuspulbrit 1 tl soola 2 dl riivjuustu 1 dl riivitud pastinaaki 100g võid 2,5-3 dl piima Täidis: 200-300 g soolaseeni 2 sipulat 1 sl võid 4 sl hapukoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed