Meie peres on viis aastaaega: need tavalised neli ja jõulud.
Eks ma olen pühade tähistamise oma kodust kaasa saanud ja lastele tahes-tahtmata, tegelikult ikka tahes, edasi pärandanud.
Novembris tuleks tähelepanu pöörata järgmistele töödele.
Aias
* Valgenda nooremate viljapuude tüved ja madalamad oksad, et kevadtalvise päikesega ei tekiks koorelõhesid.
Täidiseks võib kasutada ka kitsejuustu.
4 portsjonit
4 kana rinnafileed
100 g fetat
4 päikesekuivatatud tomatit
värsket basiilikut või tüümiani
2 sl rapsi- või oliiviõli
pisut soola ja jahvatatud musta pipart
2½ dl rõõska koort
1 sl kanafondi või
kana
Saagikoristuse ja aia sügisese korrastamise käigus tekib kuhjade viisi köögiviljapealseid, umbrohtu, närbunud suve- ja püsililli, oksarisu, kokku riisutud lehti jne.
Maitsvate pihvide valmistamiseks on vaja ainult kolme komponenti.
4 portsjonit
1 keskmine suvikõrvits
1 pakk (200 g) halloumi juustu
2 muna
praadimiseks õli
Riivi suvikõrvits jämeda riiviga ja pigista sõelal üleliigne vesi välja.