Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega.
Nii Oko kui PajuVilla restorani peakokk Joonas Koppel naud
Mõni aeg tagasi kirjutas New York Timesi autor William Neuman, kuidas võrkkiiged ta Brooklyni korteris elule hoopis teise, mõnusama rütmi annavad. "Seal on lihtsalt mõnus lesida, korraks tukastada, sõnumeid saata, lastega suhelda.
Enelin Paas soetas korteri uude majja, et jaguks ruumi, õhku ja avarust. Terrass on seal sama suur nagu korter!
Seda Tartus asuvat uut kortermaja annab otsida.
Kõige rohkem vitamiine ja mineraalaineid pakuvad muidugi vast valminud marjad, kuid talvisel ajal saab kasuliku osa kätte ka sügavkülmutatud, kuivatatud ja hoidistatud kraamist.
Kunagi ammu uskusid inimesed, et marjad tõrjuvad vaenlasi, aga tõmbavad
Sõstraid ja paljusid muid lehtpõõsaid on kõige lihtsam paljundada sügisel pistokstega. Pistoks on üheaastasest raagus oksast lõigatud jupike. Neid on paras aeg teha oktoobris, kui põõsad hakkavad lehti langetama.
Inimesed on erinevad – mõned otsivad elus lihtsaid lahendusi, teised keerukaid väljakutseid. Häädemeestel elav Tõnu Lind kuulub viimaste hulka, kasvatades haruldasi ja eksootilisi taimi.
Evelyn Hintsi ja Gunnar Lepasaare talus valmis juurdeehitusena ligi 30-ruutmeetrine vannituba.
„Enne ümberehitust oli pesemisvõimalus abiruumis, kus nüüd paikneb maaküttepump,” räägib Evelyn.