Otsing

Mojitokook

Värske mündimaitseline kook, mis tuletab meelde tuntud kokteili. 10 tükki   Põhi 150 g küpsiseid (digestiiv, kaerahelbe) 50 võid   Täidis 4 lehte želatiini 200 g maitsestamata toorjuustu 2 dl vahukoort 2 dl maitsestamata Kreeka jogurtit 0,5 dl suhkrut 0
Kodutohter
Toit ja trenn

Baklažaanikaaviar

Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele. 1 baklažaan 1 suurem tomat või 6-8 kirsstomatit 3 küüslauguküünt 2 sl sidrunimahla 2 sl peeneks hakitud petersell, basiilikut või tüümiani soola, musta pipart 1 sl oliiviõli   Poolita baklažaanid ja lõika
Kodutohter
Toit ja trenn

Tuuletasku-vaarikatort

Suviselt kergest tuuletaskutaignast võib valmistada ka tordi. 3 dl vett 150 g võid 2½ dl nisujahu 5 muna   Täidis: 5 želatiinilehte Külma vett ½ sidruni mahl 1 l vaarikaid Maitse järgi suhkrut ja vaniljesuhkrut 2½ dl vahustatavat vaniljekastet   Kaunist
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vürtsikas tomati-oasupp

Vürtsikas tomatisupp, millele võib vitamiinipommiks lisada kevadisi naadi- ja nõgeselehti. 4 portsjonit   2 küüslauguküünt 1 sl rapsiõli 2 purki (à 250 g) purustatud tomateid 1-2 dl vett 1 tl paprikapulbrit või tacomaitseainet 1 köögivilja- või lihapulj
Kodutohter
Toit ja trenn

Kuskussisalat

Selle salati võib valmis teha ka eelmisel päeval – maitse läheb järjest paremaks. 4 portsjonit   2 dl täisterakuskussi 2 dl keeva vett 0,5 tl soolapähkleid 1 sl õli 1 sl sidrunimahla 1 dl hakitud naadi- või nõgeselehti 1 dl hakitud peterselli või karula
Kodutohter
Toit ja trenn

Kodumaised marjad kaitsevad veresooni

Soomes läbi viidud uuring näitab, et marjad ja nendes sisalduvad polüfenoolid on abiks südame-veresoonkonnahaiguste ennetamisel. Sada grammi marju ja klaas marjamahla päevas alandab vererõhku, tõstab HDL kolesterooli ehk hea kolesterooli taset veres ja
Kodutohter
Tervis

Lehed