SAMM-SAMMULT: head kooliaasta algust kohukesetordiga!
Kooliaasta alguses sobib suurepäraselt magusalauda kaunistama laste lemmikust kohukesest inspiratsiooni saanud tort!
Nipiraamat
Otsing
VAID 5 KOOSTISOSA | Suvine krõbekala ja röstitud kartulid
Briti köögiklassika fish & chips saab kodumaise kuue tänu toortatrajahule ja Värskale.
Nipiraamat
ÕPETUS | Amigurumi tehnikas heegeldatud tiiger
Džungli varjus peidab end sõbralik tiiger, kelle lemmikuteks on pikad ja magusad unenäod. Parajalt suur tegelane, keda kaissu võtta.
Käsitöö
Mõnusalt maitsekad grillitud maisitõlvikud
Liha kõrvale võiks grillile visata ka erinevaid köögivilju.
Köök & retseptid
Brüleekreem maapirnist
Klassikalise magustoidu tervislikum variant.
4 portsjonit
Maapirnipüree
250 g maapirne
25 g võid
25 g suhkrut
1 dl täispiima
Brüleekreem
2 dl koort
0,5 dl täispiima
vanillikauna seemneid
4 suurt munakollast
50 g suhkrut
maapirnipüreed
Kuumuta ahi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Lokid, volangid ja peen aroom
Suve alguse üks imelisemaid aegu on siis, kui aias õitsevad magusalt lõhnavad pojengid.
Mädapea mõisa lilleaias Lääne-Virumaal puhkevad esimesed pojengiõied tavaliselt mai lõpus ja viimased lõpetavad juuni lõpus.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Võilillemesi
Hõrku magus-mõrkjat õiemett on talvel hea tee sisse panna.
1 l võilille kollaseid kroonlehti (kuhjaga)
1 l vett
1 kg suhkrut
poole sidruni mahl
soovi korral kaneeli koor või pool vanillikauna
Pane õielehed kaussi ja kalla peale keev vesi.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Lillkapsa-kikerhernesalat
Lillkapsatükid annavad salatile värskust, ananassitükid magusust ja tšilliga maitsestatud kaste just parajal määral tulisust.
4 portsjonit
1 (500 g) lillkapsas
1 punane tšillikaun
2 sl laimimahla
2 sl oliiviõli
1 sl seesamiõli
1 sl suhkrut
½ tl soola
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kutšmatši
Gruusia-päraselt praetud kanamaks kreeka pähklite ja granaatõunaseemnetega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Popkorni batoonid
Kui tuleb magusaisu, siis popkornibatoon on suhteliselt tervislik ja kerge maiustus.
12 tükki
2 liitrit paisutatud soolast popkorni
1,5 dl kookoshelbeid
1 dl mett
3 sl kookosrasva
2 dl kuivatatud puuvilju ja marju (rosinaid, jõhvikaid, aprikoosid)
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn