Otsing

Päeva retsept: jõhvikakaste

Ilus värv ja hapukas maitse sobib mis tahes liha juurde ja on hea lisand võileivale. Jõhvikakaste   1 maheapelsin 250 g jõhvikaid 200 g suhkrut 3 dl vett   Koori apelsini koor õhukeselt ilma valge kihita.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kapsarullid seentega

Vahelduseks võib seeneajal panna kapsarullidesse liha asemel seeni. Kapsarullid seentega 2 portsjonit   10 kapsalehte vett, soola 200 g kupatatud seeni (soolaseeni) 2 sibulat 1 küüslauguküüs 2 sl võid 1 dl keedetud pruuni riisi (odra- või tatratangu) ha
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: marja-beseerull

Suvine pidu ei tähenda ainult lihagrillimist, vaid ka põnevaid küpsetisi, kus peaosa mängivad värsked marjad. Marja-beseerull 8 portsjonit   5 munavalget 2 dl eriti peenikest suhkrut ¾ dl maisitärklist 2 dl mandlijahu 1 sl sidrunimahla 1 dl mandli- või
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: risoto küpsetatud peediga

Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale. Risoto küpsetatud peediga 4–6 portsjonit   3–4 väikest peeti 1 dl hapukoort 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 1 sl võid 3 dl risotoriisi 1 dl valget veini 1 sl tüümian
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: täidetud baklaźaanid

Liha ei pea menüüst täiesti välja jätma, kuid taimetoite võiks teha sagedamini. Täidetud baklažaanid 4 portsjonit   3 väiksemat baklažaani 1 + 1 sl oliiviõli 1 hakitud sibul pisut soola 2 dl keedetud punaseid läätsi 2 dl keedetud kinoad 3 sl hakitud pet
Kodutohter
Toit ja trenn

Suvised marjamaiused

Suvine pidu ei tähenda ainult lihagrillimist, vaid ka mõnusaid magusaid küpsetisi. Vaarika-beseerull 8 portsjonit   5 munavalget 2 dl eriti peenikest suhkrut ¾ dl maisitärklist 2 dl mandlijahu 1 sl sidrunimahla 1 dl mandli- või kookoslaaste   Täidis: 2
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed