Karulaugu Allium ursinum rohirohelised terviselehed maitsevad võrratult.
Kevadise maiuse teen endale niiviisi: võtan kääru rukkileiba ja määrin sellel maitsestamata toorjuustu.
Taimede ettekasvatamisel külve planeerides on hea teada, mitme päevaga kasvab istik nii suureks, et võib ta alalisele kasvukohale istutada.
Aedsalat 20–25Arbuus 25–30Baklažaan 50–60Kaalikas 20–25Kapsad 30–35Suvi- ja talikõrvits 25–
Poodides on juba müügil varajane kapsas, mis on pehme, õrn ja mahlane.
4 portsjonit
1 keskmine varajane kapsas
0,5 kurki
4-5 redist
peotäis rohelist sibulat ja tilli
Kaste
0,5 dl õli
2 sl sidrunimahla
1 tl mett
soola, musta pipart
Pese kapsas ja l
Kartulisalat võib olla tõeline nädala ringvaade.
keedetud kartuleid
marineeritud kurki
hakitud rohelist sibulat, peterselli, tilli
sorts kurgi marinaadi
hapukoort
soola, musta pipart
Haki kõik ained ja sega.
Taimede ettekasvatamiseks kasuta korralikku külvi- ja istikuturvast, mis ei sisalda haigustekitajaid. Kui kotti avades on tunda hallituse lõhna, siis selline turvas külvamiseks ei kõlba.
Puista koti sisu suuremasse anumasse ja sega korralikult läbi.
Pähklipasteet sobib taimetoitlase jõululauale.
1 küüslauguküüs
1 varselleri vars
250 g India pähkleid
2 kuivatatatud datlit
1 tl kuivatatud ingverit
1 tl kurkumit
soola. musta pipart
Purusta kõik ained köögikombainis.
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju vaeva ja aega ei nõua.