Päeva retsept: ürdimaks
Maks valmib kiiresti, kuid tuleb olla tähelepanelik, et seda üle ei prae.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
Tegevuskava õunapuulõikajale
Lõigata võib siis, kui päeval on väikesed plusskraadid ja öösel pole üle kümne kraadi külma.
1. Kui puu on liiga kõrge (üle 3,5 m), võta latva ja põhioksi lühemaks.
Kodus.ee
Aed & taimed
Päeva retsept: lihtne ja kiire potileib
Lihtne retsept, sest tainast pole vaja üldse sõtkuda, piisab natuke puulusikaga liigutamisest.
380 g jahu
3,5 dl 60-kraadist vett
¼ tl kuivpärmi
1 sl soola (võib ka vähem)
Sega küik ained puulusikaga kokku.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Mõnus küüslaugumaitse võrsetest
Sibulale vahelduseks võib talvisel aknalaual kasvatada vitamiinisalatiks ka küüslauguvõrseid.
* Võta kopsakam liitsibul.
* Eemalda väline paberjas kest, nii et üksikud küüned oleksid näha.
Kodus.ee
Aed & taimed
Köök & retseptid
Potipriimula ilunipid. Et õisi jätkuks kauemaks
Kevadtalvine hooajalill varretu priimula on usin õitseja – tavaliselt on tal korraga avatud üle kümmekonna õie.
Kodus.ee
Aed & taimed
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala.
4 portsjonit
400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk)
400 g nahata valge kala fileed (külmutatud või värske)
1 väike sibul
1 muna
1 sl sidrunimahla
0,5 tl soola
musta pipart
0,5
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: ahjupannkook köögiviljaga
Lihtsast pannkoogitainast valmivad kiirelt nii soolased kui ka magusad küpsetised mis maitsevad kõigile.
2 sl võid
6 muna
8 dl piima
4 dl täisteranisujahu
1 tl soola
2-3 dl riivitud juustu
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 paprika
1 brokoli
4-5 singiviilu
2 t
Kodutohter
Toit ja trenn
Seenegurmaanile. Hõrgutis puupakul
Kui oled seenegurmaan, siis raja aeda austerservikute kasvatamiseks seenepeenar.
Paljude meelest on austerservikud (Pleurotus ostreatus) isegi maitsvamad kui šampinjonid, Hiinas ja Jaapanis peetakse neid lausa delikatess-seenteks.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Kodukirja köögiuudised: kevadist hõngu toovad meeleolukad nõud ja tarvikud
Kuidagi ei saa kevadpühadel laualt puududa jänesed ja kanad-munad, on ju need kõik lihavõtete sümbolid. Aina enam hindame ka tervislikkust.
Villeroy&Boch LööB nunnumeetri lakke!Kevadpühade kruus 2021. aasta kollektsioonist.
Kodukiri
Päeva retsept: kartulipirukas
Ka keedetud kartulist saab teha maitsva piruka.
Ahjuplaaditäis
500 g pärmilehttainast
Täidis:
1 sibul
1 tl kuivatatud tüümiani või 1 sl värsket tüümiani
2 sl õli
4-5 keedetud kartulit
3 sl hakitud rohelist sibulat
150-200 g sinihallitusjuustu
1/2 dl
Kodutohter
Toit ja trenn