Baklažaanikaaviar
Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele.
1 baklažaan
1 suurem tomat või 6-8 kirsstomatit
3 küüslauguküünt
2 sl sidrunimahla
2 sl peeneks hakitud petersell, basiilikut või tüümiani
soola, musta pipart
1 sl oliiviõli
Poolita baklažaanid ja lõika
Kodutohter
Toit ja trenn