Kliimaolud on soodustanud erinevate kahjurite teket ja levikut, mistõttu tuleb aeda hästi hoolega koristada, et järgmisel hooajal oleks vähem probleeme.
Loodus on mitmekesine ja vajab oma jätkusuutlikuks toimimiseks kogu eluringi, kus kasvanud taimest s
Paljud toovad advendiajal tuppa kauni jõulutähe. Ent milliseid tingimusi see vajab?
Valge ja soe ruum, aga mitte liiga kuum
Jõulutäht ehk kaunis piimalill (Euphorbia pulcherrima) on pärit Ladina- Ameerikast, seega armastab ta soojust ja valgust.
Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummiseks.
Hästi läbi mõeldud hoiustamissüsteemiga garaaž on ruumisäästlik ja sealt leiab kiiresti üles kõik vajaliku. Sellesse panustatud aeg ja raha tasub end kindlasti ära.
Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse.
6-8 portsjonit
1 kg veiseliha (mida pehmem tükk, seda kiiremini valmib)
200 g väherasvast peekonit
2 porgandit
paar sellerivart
2 sibulat
3 küüslauguküünt
200 g šampinjone
1 pudel punast veini