Euroopa lehis (Larix decidua), nii nagu teisedki lehise perekonna liigid, lisab oma kollaseks värvunud võraga sära aia sügisvärvide pillerkaari.
Lehised on maalilised kaks korda aastas: kevadel, kui uued okkakimbud hakkavad pungadest välja trügima ning
Kaunid monardaõied meelitavad aeda mesilasi ja liblikaid. Meeldiv maitselisand teele ja toitudele.
Monardad Monarda on ühed kõige dekoratiivsemad püsikud maitse- ja ravimtaimede arvukas peres.
Millal, kui palju ja kuidas lõigata okaspuid?
Nii resoluutset lõikamist, nagu lehtpuud ja -põõsad taluvad, ei maksa okaspuude puhul ette võtta. Üldine soovitus kõlab: igihaljaid aiaasukaid lõigatagu nii vähe kui võimalik.
Mustasõstrapõõsaid valides või uuendades tasub eelistada Eestis aretatud heade maitseomadustega, talvekindlaid, haigustele ja kahjuritele vastupidavaid sorte.
Mustasõstramarjad on hinnatud rikkaliku C-vitamiini ja teiste bioaktiivsete ainete sisalduse t
Kui kastme keetmiseks ei ole pikalt aega, aitab toidu kiirelt lauale kodumaiste tootjate valmis Béchameli kaste. Selles retseptis saad kastmele toekust lisada tuunikalaga ja värskust kapparitega.
Luksusliku pühadelaua katmiseks ei lähe vaja palju koostisosi ega tundide viisi kokkamist. Kvaliteetne liha särab oma lihtsuses, kõrval särtsakas kirsikaste.
Klassikaline kaste oliiviõlist, sidrunimahlast ja meest annab salatile särtsu.
Kinoa-oasalat
4 portsjonit
1 dl kinoad
2 dl vett
½ tl jahvatatud vürtsköömneid
½ kurki
2 lehtkapsa lehte
1 punane paprika
1 dl kuivatatud datleid
1 dl hakitud peterselli
½
Meeliköitva lilleilu, maitserohelise ja tervislikuks salatiks vajaliku võib kasvatada ka rõdu- või terrassikastis.
Kui on soov luua silmailu ja saada üht-teist ehedat-mahedat ka söögiks, siis ei pea selleks olema suurt aialappi.